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고구마는 섬유질이 많이 비만과 변비 및 피부질환에도 좋은 음식으로 인정 되 고구마를 통하여 건강한 삶을 살 수 있도록 하여야 할 것이다. 참고문헌 -공용(2019), 식용작물학, 고구마의 수확후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 -
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고구마는 재배 못지않게 수확 후 관리와 저장이 중요한데, 수확 후 음지에서 1주일 정도 펴서 말린 뒤 습도가 높으면서 온도가 12℃ 전후인 조건에서 저장하는 것이 좋다. 우리 나라에서는 생육중에는 심각한 병이 발생되지 않으나 저장 중에
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고구마의 유래 2) 고구마의 성분및 특징 2. 고구마 수확 시기 1) 고구마 수확시기 2) 고구마 수확시기를 결정할 때 3) 일반적인 수확 시기 4) 고구마 종류 별 수확 시기 5) 수확방법 3. 고구마의 수확 후 관리의 중요성 1) 저장의 구비 조
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수확 후 관리가 저장단계에서 그칠 것이 아니라 고구마가 소비자의 식탁에 오르기 직전인 유통과 판매과정에까지 이어져 생산자와 소비자가 모두 만족스러운 결과를 얻을 수 있기를 기대한다. 참고문헌 : 식용작물학2 (예하미디어, 2006) 식용
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방법은 다음과 같다. 고구마 표면에 있는 흙과 고구마 외피의 불필요한 수분 제거를 위해 구매 직후 신문지 위에 흙이 마를 때까지 한번 가볍게 말려준다. 불필요한 수분이 날아간 후에는 고구마끼리 서로 겹치지 않게 박스에 한 겹씩 깔고 신
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논문 1건

관리제도 2. 예비타당성 조사제도의 시행 Ⅱ 본론(대규모 투자사업 관리체계의 혁신) 1. 총사업비 관리제도의 업그레이드 2. 예비타당성조사 제도의 발전 3. 예비타당성조사제도 회피를 방지하기 위한 대책 4. 타당성 재검
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