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식중독(알레르기성 식중독)
@ 원인식: 꽁치나 고등어, 어류의 가공품
@ 증상: 두드러기, 열
@ 독소: 히스타민 1) 식중독의 정의
2) 식중독의 분류
1) 가) 세균성 식중독(감염형)
2) 나) 세균성 식중독(독소형)
3) 다) 화학적 식중독
4)
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차례 이상의 설사와 구토를 한다.
원인 : 장염 비브리오균에 오염된 사미시만과 후드 운하의 생굴을 섭취
경과
-2011년 워싱턴주 보건 관리들이 특정 지역에서 발생한 식중독의 원인을 조사, 검토.
-그 결과 사미시만과 후드 운하의 생굴을 섭취
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식중독 위기관리 매뉴얼 개발, 한양대학교
◇ 정동관(2008), 식중독발생 노로바이러스, 고신대학교보건과학연구소
◇ 정재근 외 8명(2008), 손 위생에 대한 식중독 원인균 실태조사, 한국식품위생안전성학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식중독의 정의
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식중독
1) 의도적인 것에 의한 식중독
(1) 불량 감미료
(2) 불량 착색제
(3) 식품 용기
(4) 포장재료
2) 비의도적인 것에 의한 식중독
(1) 수은
(2) 카드뮴
(3) 잔류농약
(4) 합성세제
(5) 기타 화학물질 1. 식중독의 정의
2. 식중독의 발생 상황
3.
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때로는 호흡곤란, 탈수증상 등을 일으켜 생명을 위협
식중독이 많이 발생하는 계절은?
식중독은 연중 발생하지만 세균에 의해 일어나는 식중독은 더울 때 많고, 추울 때 적은 경향 식중독의 정의
식중독의 종류
식품위생관리
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식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적으로 제시하였다. 우리나라의 식생활이 다양하게 변화하고 수입식품이 증가하면서 식중독 발생 원인이 다양해지고 있으며, 아직 세균성 식
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식중독과의 차이점
세균성 식중독은 다량의 균이 필요하다
경구감염병은 세균성 식중독에 비하여 잠복기가 비교적 길다
경구감염병은 2차 감염률은 드물지만 있다
(2)인축공통 감염병
1)정의
2)분류
세균성: 탄저병, 돈단독, 결핵, 야토병, 브
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정의해보라.
20.자신이 면접을 잘보고 있다고 생각하는가?
21.고객만족에 어떻게 기여할 수 있겠는가?
22.영어로 면접장 올 때까지의 상황을 말해보라.
23.당사 상호의 이니셜이 무엇인가?
24.1년 후 자신의 모습은?
25.식사했는가?
26.영어로 아침
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식중독의 원인균, 예방법에 대해 이야기 해 볼 것
코로나19 바이러스에 관한 내용(원인, 증상, 예방법 등)
대사증후군이란? 일상에서 대사증후군을 예방하기 위한 방법이 있다면?
치매의 정의 및 증상에 대해 설명해보세요
치매안심센터가 뭔
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