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양채류 세 종류 1) 아티초크, 2) 아스파라거스, 3)방울다다기양배추(=베이비 양배추)의 소비경향을 조사하고 재배방법에 대하여 조사하여 기술해 보았다. 현재 많은 지자체에서 아열대채소를 기후변화에 대응하여 신 소득을 창출할 수 있는 새
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서 월동이 가능하다. 여름철 개화가 되고 줄기와 잎이 고사되면 땅속의 눈이 있는 부분과 뿌리부분이 일시적으로 휴면상태에 들어가는데 가을이 되면 다시 생육이 시작되어 겨울을 난다.
아스파라거스 노지재배는 아스파라거스 본래의 자연
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양채류 중심의 채소류의 재배면적이 소비량 증가에 따라 증가됨.
［표 2］ 시설채소의 종류별 재배면적 전망
(ha)
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년 도 과 채 류 엽 채 류 근 채 류
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양채류와 같은 새로운 채소류를 도입해야 한다.
③ 채소 재배의 생력화(省力化): 우리 나라의 채소 재배 기술체계는 토지 이용면에서 볼 때 노동집약형이다. 그러나 공업화에 따른 농촌의 노동력 부족사태가 심각한 상태에 있으므로 생력적
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양채류와 같은 새로운 채소류를 도입해야 한다.
③ 채소 재배의 생력화(省力化): 우리 나라의 채소 재배 기술체계는 토지 이용면에서 볼 때 노동집약형이다. 그러나 공업화에 따른 농촌의 노동력 부족사태가 심각한 상태에 있으므로 생력적
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