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에릭 슐로서 지음, 김은령 옮김 - [패스트푸드의 제국]
*아침이슬/ 2004/ 조 킨첼로 지음, 성기완 옮김 - [버거의 상징/맥도날드와 문화권력]
*시유시/ 1999/ 조지 리처 지음, 김종덕 옮김 - [맥도날드 그리고 맥도날드 화]
*문진출판사/ 1999/ 레이 크
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함께 자라버린 게 아닌가 하는 생각이 든다. 그렇게 많이 먹지도 않았는데 말이다.
책 읽기 전에, 아마 이 책 읽고 나면 다시는 햄버거 못 먹을 것 같다.. 라고 생각해서 미리 햄버거를 먹고 책을 읽었는데, 제조 환경도 열악하고 내 입속으로
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운 진실들이 너무 많다. o-157균에 감염된 한 마리의 소가 햄버거에 들어가는 쇠고기 15톤을 오염시킬 수도 있다는 것, 감자튀김에는 지방 중에서도 가장 나쁜 트랜스지방이 듬뿍 들어 있다는 것, 패스트푸드체인에서 버거와 함께 파는 청량음
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지음
패스트푸드의 제국 에릭 슐로서
패스트푸드론 및 실습/ 김갑석, 이선미/ 부심정보대학 출판부
-참고 사이트
맥도날드 (http://www.mcdonalds.com/)
한국맥도날드(http://www.mcdonalds.co.kr/)
맥도날드 반대 사이트 - (http://www.mcspotlight.org/)
삼성경제연
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