|
및 천연물 소재 연구개발
1. 건강 기능성 식품 개요
1) 건강 기능성 식품의 정의
2) 기능성 식품의 구분
3) 기능성 식품과 의약품의 판매 위상에 대한 비교
4) 연구의 역사
2. 시장 동향
1) 세계 시장 동향
2)
|
- 페이지 56페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2009.12.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
효과
2. 헤테로 ß-D-글루칸의 항종양 억제율
3. 치매(알츠하이머)
4. 소화불량, 위궤양, 신경쇠약, 신체허약, 자양강장, 소화기계암 및 수술 후 재발 방지에 효능
5. 활성산소 제거
6. 머리를 좋게
7. 면역력 유지 기대할 수 있는 면역조절기능
송이버섯 느타리버섯, 상황버섯 야생나도팽나무버섯, [버섯, 버섯종류, 송이버섯, 상황버섯, 느타리버섯, 야생나도팽나무버섯, 영지버섯, 표고버섯, 노루궁뎅,
|
- 페이지 21페이지
- 가격 9,000원
- 등록일 2013.07.20
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
추출물이 지방산화에 미치는 영향. 한국식품영양과학회지, 27(3):399, 1998
20. 강윤한, 박용곤, 이기동 : 페놀성 화합물의 아질산염 소거 및 전자공여작용. 한국식품과학회지, 28(2):232, 1996
21. 김용택, 김원극, 오훈일 : 청국장으로부터 혈전 용해균
|
- 페이지 55페이지
- 가격 3,300원
- 등록일 2002.04.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
추출물의 항균효과『Antimicrobial Effect of the Fractions Extracted from a Lotus (Nelumbo nucifera) Leaf』(이경석오창석이기영 / 호서대학교 식품생물공학과)
4) 기능성신소재학, 양한철 외, 한림원, 1996
*목차
Ⅰ 서론.
Ⅱ 식물유래 천연 항균물질.
Ⅲ 동물유래
|
- 페이지 15페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2008.12.14
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
및 녹차 등에 존재하는 식물성 페놀이다.
· 엘라그산은 항산화, 항바이러스, 항돌연변이, 항암기능을 가지고 있으며, 많은 연구에서 유방 및 식도, 피부, 결장, 전립선과 췌장에서의 암세포 활동을 억제하는 것으로 알려지고 있다.
엘라그산
|
- 페이지 13페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2017.03.06
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|