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온도의 효과
2) pH의 효과
라) 고찰과 결론
이번 실험의 목표는 전분 분해효소인 아밀라아제(amylase)의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰하는 것이다. 먼저 온도가 아밀라아제 활성에 미치
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유류는 대장과 소장이 만나는 지점에 있는 큰 맹장에 공생 세균을 키우고 있다.
② 효소의 최적 온도, salt 조건을 정확히 찾기 위해서는 실험계획을 어떻게 세우면 좋은가?
최적 온도, pH, 염의 조건을 구하기 위해 변화치를 설정한 변화량이
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2배씩 증가하지만 어느 단계 이상으로 높아지면 반응 속도가 급격히 떨어진다. 그 이유는 온도가 너무 높으면 효소의 주성분인 단백질이 변성되기 때문이다.
3. 토끼가 자기 똥을 먹는 이유는?
토끼는 맹장이 길어도 모든 셀룰로오스를 분해하
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온도의 효과
2) pH의 효과
라) 고찰과 결론
이번 실험의 목표는 전분 분해효소인 아밀라아제(amylase)의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰하는 것이다. 먼저 온도가 아밀라아제 활성에 미치
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, 시간을 오래 두고 보관하여도 활성이 없어 질 수 있기 때문에, 아세톤은 최대한 제거시키고, 실험 후 최대한 빠른 시간 내에 다음 실험을 진행한다. 1.실험제목
2.실험목적
3.실험원리
4.효소의분리 및 정제
5.시약 및 기구
6.실험방법
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