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음식의 생산과 문화의 소비, 한국문화인류학, 26(1), 7-50.
김근오 (1999), 마츠리(축제)에 나타나는 일본 사회 조직의 특징, 비교민속학
김미현·정명은·태지호·정헌주 (2015), 한국 지역축제에 관한 연구경향 분석:
2002년-2014년 사회과학분야 논문
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음식의 세계화 실태
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01. 한국음식의 세계화 실태
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≪ 글 - 그림 파일 ≫
02. 국내외의 음식축제
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축제 참여동기에 따른 만족과 재방문에 관한 연구 -남도음식문화 큰잔치를 중심으로-, 한국문화관광학회 Ⅰ. 하동 개천대제(축제)
1. 행사시기
2. 행사유래
Ⅱ. 비슬산 참꽃축제
1. 축제의 유래 및 특성
2. 지역특성
3. 축제행사종목
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그 음식을 널리 퍼뜨릴 수 있는 가장 좋은 방법이기 때문입니다. 마치 우리가 이탈리아의 피자 만드는 방법을 누군가가 전수해 와서 지금 우리나라에 거리거리 마다 피자가게가 있는 것처럼 말입니다.
그리고 가장 중요한 것은 국제적인 축제
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음식축제 사례 분석과 공주지역 음식축제 개발을 위한 모델 연구 = The Review of the Foreign Food Festival Case Studies and The Feasibility Model for Developing Food Festival in the city of Gong-ju. 석사학위논문. 배재대학교
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http://blog.nongshim.com/94
http://blog.daum.net
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