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급식 경영관리, 대왕사, 2007
-김상욱, 우리나라 학교급식 사업방향 - 한국학교보건학회지, 2010
-박완희, 단체급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집, 2010
-박종원, 2013, 환경일보, 600여 곳의 급식시설 추가로 지원 안전 집합교육 및 방문지도 실시
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급식은 먹는 즐거움, 식사종류, 음식기호도 및 식습관 형성에 중요하다. 영유아기 식습관 형성은 건강, 체력, 성격, 정서 및 지적발달, 사회생활, 대인관계, 가치관 형성에 영향을 미친다.
따라서 영유아원에서 식단을 잘하여 그들이 건강하고
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급식은 먹는 즐거움, 식사종류, 음식기호도 및 식습관 형성에 중요하다. 영유아기 식습관 형성은 건강, 체력, 성격, 정서 및 지적발달, 사회생활, 대인관계, 가치관 형성에 영향을 미친다.
따라서 영유아원에서 식단을 잘하여 그들이 건강하고
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따라서 영유아원에서 식단을 잘하여 그들이 건강하고
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