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성분에서 혼합, 분리등의 과정을 거쳐 제품의 고유 특성에 변화를 일으킨 식품이 기능성식품인데 과연 이 기능성식품이 소비자가 믿고 안전하게 먹을수 있겠는가 하는 안전성 문제와 기능성이 과연 과학적으로 타당성이 있는가 하는 평가문
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법
(1) 쌀겨농법의 개요
(2) 이용원리
(3) 살포시기 및 살포법
(4) 쌀겨농법의 효과
2) 왕겨숯, 왕겨목초액 고소득 친환경농업
3) 미생물과 천연물질의 혼합제제
4. 친환경농업의 이용성분
1) 기능성기름과 식물추출물
2) 유기농법 유기물
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분석에 관한 연구」조규수, 중앙대학교 산업경영대학원 논문(2004)
「만성질환자들의 건강기능식품 소비실태 및 구매요인」서진영, 중앙대학교 의약식품대학원논문(2008)
「건강기능식품제도 개선방안」서갑종, 중앙대학교 의약식품대학원
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법의 현황과 개발 전략』, 정영철, 진주국제대학교 식품과학부
『건강기능식품 제도에 대한 소개』, 황정구, 대구지방식품의약품안정청 시험분석실
네이버 백과사전 http://100.naver.com Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
⑴ 기능성식품이란
⑵ 국내
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근들어 세계적으로 의약개발의 패러다임이 급격히 변화되고 있으며, 인구 고령화로 인한 성인병 및 만성질환이 증가함에 따라 의약시장도 삶의 질 향상을 위한 질환 예방적 개념에 비중이 커져서 만성질환을 포함한 노화억제, 암/만성질환/
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