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음료수1은 pH5-7의 산성이다.
2) 음료수2(포카리스웨트)
[◀그림11] 양배추지시약과 음료수2(포카리스웨트)
[◀그림12] 양배추지시약 + 음료수2.
[탐구결과] 염기성 음료라고 생각한 음료수2가 자주색으로 변하였다. 따라서 이온음료는 염기성이 아
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탐구당, 1987.
■ 신일철 편, 「프랑크푸르트학파」, 서울, 청람출판사, 1982.
■ 진덕규 역(톰 보토모어), 「프랑크푸르트학파의 사회비판이론」, 서울, 학문과 지성사, 1984.
■ 강현두 저, 『韓國의 大衆文化』, 나남. 1991.
■ 임종대 외 공저,
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/ 자유아카데미 / 2004년
분석화학 / 김강진 외 3명 / 자유아카데미 / 2001 / p.350~377
고급분석화학 / 정용순, 이원 저 / 반조아카데미 / 1999 / p.115~117
분석화학실험 / 김석현, 탐구당 / 1996년
분석화학 / 정기호 / 자유아카데미 / 1997년 / p.257~312
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은 이온()이 들어있지 않고, 수용액과 반응시켰을 때 흰색 앙금일 생겼으므로 칼슘 이온()이 들어 있음을 알 수 있다. 수산화칼슘() 수용액과 반응시켰을 때에도 변화가 없으므로 탄산 이온()이나 황산 이온()은 들어있지 않다. 없음
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탐구당)
▶ 최신식품학 : 심창환 외 6인 (효일문화사)
▶ 디지털 식생활 관리 : 강현주 외 5인 (도서출판효일)
▶ 식품과 현대인의 식생활 : 최홍식 (지구문화사)
▶ 식품화학 : 강인수 외 4인 (지구문화사) 제 1 장
〃식품의 갈변반응
제 2
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