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장류 제품 특성비교 및 수출현황 숙명여자대학교 전통 문화 예술 대 대학원(2002) 김 민건 김치양념의 조합에 따른 항균활성의 상승효과 중앙대학교 대학원 식품공학과(2002) 차 성관(외)4인: 전통발효식품의 기능성 물질 구명 한국식품연구원,
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  • 등록일 2008.04.10
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장류 제품 특성비교 및 수출현황 숙명여자대학교 전통 문화 예술 대 대학원(2002) 김 민건 김치양념의 조합에 따른 항균활성의 상승효과 중앙대학교 대학원 식품공학과(2002) 차 성관(외)4인: 전통발효식품의 기능성 물질 구명 한국식품연구원,
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  • 등록일 2007.04.03
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http://blog.naver.com/speedtax?Redirect=Log&logNo=60003220695 1. 콩의 영양성분에 대하여 설명하시오. 2. 콩의 기능성 성분(이소플라본과 레시틴을 중심으로)에 대하여 설명하시오. 3. 두부의 제조법에 대하여 간단히 설명하시오.
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  • 등록일 2008.09.09
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제조한 한식소스의 미생물 및 갈변억제를 위한 hurdle technology 적용』. 고려대학교 대학원. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 고추장 2. 고추장의 제조와 특성 1) 고추장의 역사 2) 고추장의 분류 3) 고추장의 원료 4) 고추장의 발효 5) 고추장의 제
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  • 등록일 2021.09.23
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미생물의 이용 2. 농업생산에 간접이용 3. 미생물 균체로서 직접 이용 4. 균체성분의 이용 5. 식품가공에 이용 6. 미생물 대사생산물의 이용 [제 3절 미생물의 명명과 분류학상 위치] {제 2장 곰팡이} [제 1절 곰팡이의 형태와 특성] ☻
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  • 등록일 2007.02.17
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논문 10건

미생물학, 유한문화사, 196(2004) 13.박영호,장동석, 김선동: 수산가공학개론, 영운출판사, 230~232, 237~240(1997) Ⅰ서론 1.젓갈의 역사 2.젓갈의 분류 및 종류 3.타문화권의 수산발효식품 Ⅱ본론 1.젓갈의 제조원리 및 제조법 2.젓갈의 제조
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  • 발행일 2008.04.23
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및 목적 2. 연구범위 및 방법 Ⅱ. 본론 1. 발효식품의 개념 2. 장류 발효 식품의 역사와 유래 3. 콩의 역사 및 영양 4. 메주의 역사 및 제조공정 1) 메주의 역사 2) 메주 속의 미생물 3) 메주 제조공정 5. 된장류의 제조
  • 페이지 22페이지
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  • 발행일 2009.02.26
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  • 저자
제조와 품질특성, 석사학위논문 ⑼ 이정근, 윤석환, 남희섭, 이형재: HVP를 이용한 Maillard 반응에 의한 Meat-like Flavor의 생성, 한국식품과학회지. 26 pp. 781-786 (1994) 제 1장 서 론 1 제 2장 이론 및 배경 3 제 1절 Maillard 반응의 개요 및 mechanis
  • 페이지 11페이지
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  • 발행일 2011.04.02
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  • 저자
특성 및 단계 1) 제휴의 전략적 성격 2) 제휴의 자원특성 3) 파트너의 제휴에 대한 태도 4) 제휴의 관리적 특성 5) 구축된 파트너쉽 9. 제휴의 한계점 1) 통 제 2) 감당해 내기 어려운 위험 10. 그 밖의 대안 고려
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  • 발행일 2012.04.17
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  • 저자
및 CEO소개  2. 핵심역량  3. 브랜드 특성   Ⅱ.UNIQLO의 성공과 실패  1. 유니클로 성공전략  2. 위기와 탈출전략 Ⅲ. 산업환경 분석  1. SPA기업 이란?  2. 패션시장의 변화 Ⅳ. SWOT 분석 Ⅴ. 현지화전략  1. 한국진출현황  2.
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  • 발행일 2014.08.27
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취업자료 5건

품질관리를 위한 전문지식과 더불어 언제나 경청하는 자세로 고객을 위한 피드백을 이뤄내겠습니다. B. 매일유업 연봉정보 A. 매일유업 입사지원서 BEST예문 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 및 생활신조 3. 학교생활/사회봉사활동/연
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  • 등록일 2010.03.02
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
이용 서비스수요예측 기법 3. 주관적 서비스수요예측 기법 Ⅳ. 서비스수요관리 1. 고객과 고객요구의 이해 2. 수요의 특성과 경향 연구 3. 수요조절 전략 4. 서비스 수율관리 5. 과학적 경영기법 6. 대기중인 수요의 관리 Ⅴ. 서비스공급
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  • 등록일 2014.05.28
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 일반사무직
품질 문제발생 원인이 베테랑 직원들의 태도 문제라면 어떻게 개선할 수 있겠습니까? 기아자동차가 개선해야 할 부분은 무엇이라고 생각합니까? 나이 많은 사람하고 잘 어울릴 수 있습니까? 기아자동차의 미래 발전 가능성에 대해 말해보
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  • 등록일 2023.12.29
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
및 실패 경험에 대하여 소개해주세요.(1000byte 이내) byte(s) 지원 직무와 관련해 지금까지 준비해 온 것과 본인이 소유한 관련 능력은 무엇입니까?(1000byte이내) [ LG유니참 비전 ] [ LG유니참 인재상 ] [ 지원분야 예상 면접 기출
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  • 등록일 2013.06.21
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
품질 개선에 도움이 되는 인재가 될 것입니다. OO기업은 4대 경영 중점과제 및 중장기 전략을 통해 3세대 전기차 배터리 시장에서 글로벌 1등 지위를 확보하고 ESS 전지와 소형 전지의 경쟁력 향상에 집중하고 있는 만큼 자본 지출 중 전지사업
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  • 등록일 2023.05.03
  • 파일종류 워드(doc)
  • 직종구분 일반사무직
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