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위한 센서. 김상진. 연학사. 1989.
FA 센서 응용백과. 박선호. 영진출판사. 1991.
센서(전자회로의 파수꾼). 편집부. 세운출판사. 1987.
(알기쉬운)센서기술. 전금경. 세화출판사.1991.
센서와 전자회로. 전자기술연구회. 기문출판사. 1997.
(그림으로 알
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조리방법
1) 토란의 껍질 내 즙액은 손에 묻으면 미량의 수산염이나 어떤 종류의 알칼로이드가 함유되어 있어 피부를 자극하며 가렵다. 가열이나 산에 의하여 이 성질은 감소된다.
2) 토란의 점질 물질은 galactan과 같은 당과 단백질이 결합된
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시할 계획이다.
③ 통합관리를 위한 행정기반 마련
환경부는 이들 업무의 효율적 추진을 위하여 환경부 내에 내분비계장애물질전담부서와 국립환경연구원에 「내분비계장애물질 연구센터」의 신설을 추진하기로 하였다. 1. 환경호르몬
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변향
4.유지의 가열변화
5.유지의 산패 측정 방법
1) 물리적 방법
2) 화학적 방법
3) 관능검사에 의한 방법
▪ 결론
▪ 요약
▪ 참고문헌
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시 제
2005-8호) pp.62
서광현 : HACCP제도와 기업의 대응방안, 2009 1. 서론
2. HACCP의 정의, 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념
3. HACCP의 7원칙
4. 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하
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