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특성. 韓水誌 제 35권 제 4호
3) 이성기한정희강창기이무하김병철 : 수세용매 종류와 횟수에 따라 제조된 surimi의
품질특성. 韓水誌 제 41권 제 6호
4) 이현규 : 물성학의 중요성과 젤 식품의 물성 측정법의 원리.
식품과학과 산업 제 28권 제 2호
5)
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노화 방지
2. 혈전용해 효소
3. 당뇨병
4. 콜레스테롤
5. 정장작용
6. 혈압강화 효과
7. 빈혈 예방
8. 항암효과
9. 갈변물질
10. polyglutamate
11. 고분자 핵산
Ⅶ. 청국장의 흡수율
Ⅷ. 청국장의 제조방법
1. 재료
2. 만드는 법
참고문헌
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따른 건설용 강재의 수요패턴은 제작용이성, 고인성, 장수명, 재활용성 등 필수적인 요구성능 뿐 아니라 고성능, 고강도, 극후판화 등 신기능 강재의 요구가 증대되고 있다.
4.1 건설용 강재의 수요 변화
4.2 건설용강재의 요구특성 및 개발추
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품질)를 충족시켜주는 실속형 제품
용 도
반찬 등
제품명
주부 9단 로스구이햄 250g
특 징
현명한 주부들을 위한 고품질 적정가격의 브랜드 제품
비훈연 구이용 햄
용 도
햄전 및 도시락반찬 등 (원형 햄으로 다양한 용도에 이용할 수 있음)
제
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분석
3. 제품 경쟁성 분석
1) 계획제품의 용도, 품질, 특성
2) 계획제품의 경쟁성
4. 입지조건 분석
1) 주요 입지인자 분석
2) 관계법규상 제약요인 분석
5. 생산 및 재고 분석
1) 소요원재료 조달의 용이성
2) 안전재고의 분석
Ⅷ. 결론
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