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유래
2. 종류별 칵테일의 유래
(1) Gin Base cocktail
1) 핑크 레이디
2) 김렛
3) 드라이 마티니
4) 오렌지 블로섬
5) 깁슨
6) 파라다이스
7) 싱가포르 슬링
8) 톰 콜린스
9) 니그로니
(2) Liqueur Base cocktail
1) 준 벅
2) 예거마이스터 쿨러
3) 슬로
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자기소화 및 미생물의 작용
에 의하여 원료를 적당히 분해 . 숙성시킨 발효
식품 젓갈의정의
젓갈의 역사및 유래
젓갈의 숙성원리
젓갈의 영양학적의의
각지역별젓갈의종류
동남아시아 대표적 젓갈종류
젓갈고르는방법
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콩은 오래 전부터 우리네 생활에 곡식의 일종으로 오곡에 들어, 주식용이 아니라 부식용으로 많이 쓰임. 콩의 유래
콩의 영양
콩의 가공
콩의 종류
콩 다이어트
1. 초콩 다이어트
2. 검정콩 다이어트
3. 팥 다이어트
콩의 효능
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종류 Ⅰ. 서론
1. 이벤트정의
2. 이벤트의 유래
3. 이벤트의 종류
4. 페스티벌의 유래
5. 페스티벌의 목적
6. 페스티벌의 종류
Ⅱ. 본론
1. 국내외 페스티벌
2. 페스티벌의 파급효과
3. 페스티벌의 SWOT분석
4. 페스
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식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석
❖ 식품이란?
► 영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으며
유해성분이 들어 있지 않은 조리, 가공되기 전의 물
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http://www.teanlove.co.kr/ 차의 정의
차의 역사
차의 종류
차의 유래
차의 전파
차의 성분과 효능
차를 마시면 우리 몸에 이로운 점 15가지
한국 차문화의 진로
차문화의 발전 방안
전통 문화의 계승적 의미에서 정신문화 향상을 위한 차
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종류 ........................................ 2
(1) Spice ......................................2
(2) Herbs ....................................... 5
3.향신료의 기능 ....................................... 7
(1) 시각에 대한 기능 (착색성) ........................... 7
(2) 교취
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유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조공정
1) 메주의 역사
2) 메주 속의 미생물
3) 메주 제조공정
5. 된장류의 제조공정 및 식품학적 의의
1) 된장의 분류 및 종류
2) 재래된장 제조공정
3) 개량된장 제
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종류
제 2절 호스피스 활동의 의의
1. 호스피스의 정의
2. 호스피스의 유래
3. 호스피스의 목표와 특징
제 3절 호스피스 기관의 현황 및 기관방문
1. 호스피스 기관의 현황
2. 방문기관 특성 및 프로그램
제 3장 역할
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유래 ............................... 21
3) 캐디의 시초 및 오늘날의 캐디 ................22
4) 캐디의 역할 ........................... 22
5) 캐디의 기본자세 ........................23
4. 소비자 행동 .................................25
1) 소비자 행동이론의 배경 ....
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