|
캔프로를 돌려보았지만 그때는 내가 먹은 것이 아니라 식단을 짜서 돌려본 것이었다. 24시간 회상법을 통해 나의 식생활을 점검해 볼 수 있는 기회가 되었다. 영양사가 되기 위해서는 목측량을 익히는 것이 필요한데 아직 경험이 쌓이지 않아
|
|
|
영양섭취기준(2010년, (사)한국영양학회, 한국인영양섭취기준위원회)
대한당뇨병학회 1. 서론
2. 실험의 목적
3. 조사 도구와 분석 프로그램
4. 영양평가
5. 나의 식사의 문제점
6. 식사개선을 위한 식생활 실천 지침
7. 참고 문헌
|
|
|
하는 것을 옳지 않다고 본다.
아침과 점심은 적절하게 섭취된 것으로 나타났고 1일 전체의 열량도 적당하게 지나치지 않게 나온 것 같다.
6월 4일 토요일
6월 4일 주말의 열량 영양소의 구성 비율을 보면 당질〉단백질〉지질 순으로 나타났으며
|
|
|
8g
총지방필요량(46.0768g) - 어육류, 우유의 총 지방의량(29g+9g)= 8.0768g
8.0768 ÷ 5(지방군에 있어서의 1교환단위 지방의량)= 1.61536
약1.5교환단위필요
교환단위
탄수화물(g)
단백질(g)
지방(g)
총열량(kcal)
지방군
1.5
5×1.5=7.5
45×1.5=67.5
총
313
106
42.5
2052.5
|
|
|
곡류군
10
23×10=230
2×10=20
100×10=
1000
어육류군의 단백질 교환단위 결정
78.694g-50g=28.694g
하루단백질필요량(78.694g) - 우유, 채소, 곡류군의 총 단백질량(12g+18g+20g)= 28.694g
28.694g ÷ 8(어육류군에 있어서의 1교환단위 단백질의량)= 3.58675 = 약4교환단위
4
|
|
메뉴펼치기
