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커피전문점 브랜드들과 차별화하여 휴식공간으로서 유럽식 카페를 지향하였다. 바쁜 도시 생활에서 커피 한 잔의 여유, 만남, 휴식 등 도심속의 낭만을 느끼고 휴식을 취할 수 있는 ‘복합문화공간’으로서 차별화를 하였다. 스타벅스는 고
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전체의 30%에 달한다. 또한 원두커피전문점 시장의 성장속도는 최근 5년간 평균 25%씩 급성장하고 있다.
2. 다른 기업과 연계를 통한 시너지효과 : G마켓은 스타벅스와 제휴, 전국 250여 개 스타벅스 매장에 KT 무선 인터넷 서비스를 무료로 제공한
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에 대하여 관심이 많다.
전혀 그렇지 않다 보통이다 매우 그렇다
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4) 나는 커피전문점에 대하여 지식이 많다.
전혀 그렇지 않다 보통이다 매우 그렇다
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5) 귀하는 한 달 평균 커피
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수 있으며, 또한 ‘직원의 서비스품질’과 ‘직원의 친절한 첫인상’은 추천의도와 재방문의도에 직접 연관되어 있다. 그리하여 커피전문점 성패는 브랜드 파워 못지 않게 직원의 자질이 중요하다는 사실을 재인식할 수 있음을 알 수 있다.
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커피 수요는 지난 2000년부터 2010년까지 10년간 2배 증가해 10만8000톤을 기록하는 등 빠르게 성장하고 있어 해외판로 개척을 눈앞에 두고 있다.
글로벌 커피브랜드 스타벅스에도 비난의 목소리는 있다. 커피전문점 업계에서 커피 가격 인상의
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