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창업 실전게임』, 넥서스, 2004.
전기홍, 『장사 잘되는 카페』, 마일스톤, 2013.
김현우, 『카페불패 손대는 카페마다 핫플레이스로 만든 창업 성공 전략』, 미디어윌, 2013.
이재후, 『커피하우스 창업하기』, 예신books, 2010.
KOSIS 국가통계포털, htt
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카페에 비해 트렌드에 대한 느린 반응
- 한번에 많은 손님이 몰리면 빠른 시간안에 음료를 제공 할 수 없다.
- 휴식 공간이 부족하다.
(3) Opportunity (기회)
- 테이크아웃 커피소비자가 늘어나는 추세
- 프랜차이즈 카페에서 볼 수 없는 차별화 컨
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커피 및 음료
메뉴
가격
아메리카노
4.500원
에스프레소
4.000원
헤이즐넛
4.500원
카페모카
4.500원
카푸치노
4.500원
카페라떼(녹차)
5.000원
카라멜 마끼아또
5.000원
스무디(딸기,스무디)
5.500원
프라푸치노(그린티,민트초코,딸기)
5.000원
에이드(레몬
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창업 전 체크리스트
5. 매장운영계획
(1) 영업 계획
(2) 마케팅 방안
6. 메뉴소개 및 가격책정
7. 주메뉴 레시피
8. 내부 인테리어
(1) 기본색조
(2) 조도와 조명
(3) 평면도 및 레이아웃
9. 인력운영방안
(1) 인력확보계획
(2) 채용과
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커피에 비해 부드럽고 농도가 강합니다.
초콜릿 맛과 함께 고소하고 달콤한 맛이 납니다.
아라비카 커피 중 가장 강렬한 바디와 풍성한 향을 가지고 있습니다.
8. 커피전문점 시장분석
(1) 현황분석
이미 포화상태의 카페사업은 단순한 창업을
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(1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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창업의 핵심 종업원과 고객
진정한 고수는 종업원 관리에 더욱 심혈을 기울인다. 손님과 자주 얼굴을 마주하는 것은 종업원이다. 종업원이 손님과 마주하는 순간은 짧지만, 그 시간이 매출을 좌우하고 나아가 단골손님까지 만드는 위력을 발
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창업실태조사 보고서, 1999. 12.
지용희한정화 외, 중소기업론, 경문사, 1999. 6.
한국산업기술평가원, 신기술창업보육사업 업무안내, 1999. 4.
한국원자력연구소, 창업보육센터 사업계획서, 1998. 5.
DEWRSB of AUSTRALIA, The Planning and Development of Small Business
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커피업체의 이미지를 대변하는 브랜드로 성장한 Starbucks사는 북미지역에서 매주 4백만명 이상의 고객에게 커피를 공급하는 업체이다. 1987년 11개의 점포로 시작하여 8년 연속 60%이상의 성장을 이루며, 이제는 1,200개 이상의 거대한 기업으로 성
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창업을 할 수 있기 때문에 많은 사람들이 접근하기 쉽다는 장점을 가지고 있기도 하다. 때문에 미국의 경우 경기가 침체될 경우에 프랜차이즈 산업이 증가하는 것만 보아도, 프랜차이즈가가지고 있는 가능성과 경제적 이윤 창출 능력은 의심
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커피를 원하는 고객에게 부담없는 가격으로 판매가 가능하다는 것이 젊은층들의 욕구와 맞아 떨어져 가맹점의 매출에 크게 도움이 되고 있다. 1. 규모
2. 입지
3. 목표 고객
4. 체인 본사 선정
5. 창업 비용
6. 취급 메뉴 및 가격
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창업개요
1. 창업동기 및 소셜미션
2. 아이템 소개
3. 사업화 계획
4. 기대효과
5. 지원 종료 후 경쟁력 확보 방안
소요예산
세[부예산내역
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창업 자금과 사업계획서 작성
1. 개업 준비 자금
개업 준비자금과 고정자금, 운전자금 세종류로 나눌수 있다
2. 개업 준비 자금
1. 점포 소개비
2. 사업분석 조사비
3. 개점 행사비
4. 개점기념 판촉물 제작비
3. 고정자금
1. 임대 보증금
2. 권리
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창업을 하고 싶습니다. 그리고 만약 계속 공부해서 전공분야에 대해 연구할 수 있는 기회가 주어진다면 전공 학문 연구에 전념하면서 후배양성을 위해 힘을 기울일 생각입니다.
Ⅶ. 부산대학교 전기전자정보컴퓨터공학부 학업계획서
1. 지원
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창업을 하고 싶습니다. 그리고 만약 계속 공부해서 전공분야에 대해 연구할 수 있는 기회가 주어진다면 전공 학문 연구에 전념하면서 후배양성을 위해 힘을 기울일 생각입니다.
30. 부산대학교 조선해양공학과 학업계획서
(1) 지원학과(부) 또
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