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콩 속 탄수화물의 실체 (3) 콩기름은 불포화 지방산의 보고 (4) 콩 비타민 (5) 무기질 (6) 사포닌과 이소플라본 ① 피트산 (phytic acid) ② 사포닌 (saponin) ③ 이소플라본 (isofravone) 6. 콩 속에 들어있는 영양성분
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  • 등록일 2004.12.25
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이루어져야 하므로 정부출연연구소, 기업체, 대학교 등이 이들 기술개발에 적극 나서야 할 것이다. 1. 콩나물의 기원 및 필요성 2. 콩나물의 생김새 3. 콩나물의 영양성분 4. 콩나물의 기능 5. 콩나물 콩의 종류 6. 콩나물 재배
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  • 등록일 2005.06.17
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영양이 또 고루 갖춘 음식물의 섭취와 뼈에 해로운 약제의 사용을 가능한 피하여야 합니다. 정확한 조기진단과 약물의 사용은 반드시 전문의사와 상의하는 것이 좋습니다. 특히 골다공증에 의한 골절환자에서 외과적 치료뿐만 아니라 골다공
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  • 등록일 2007.03.27
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콩의 정의 2. 콩의 어원 3. 콩의 역사 4. 콩의 성분 (1) 콩의 단백질 (2) 콩의 지방질 (3) 콩의 인지질 (4) 콩의 올리고당 (5) 콩의 비타민 (6) 콩의 무기질 (7) 콩의 사포닌 5. 콩의 종류 6. 콩의 영양학적 가치 (1) 콩 부위별 일반 성분구성 (2)
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  • 등록일 2006.03.04
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영양 성분과 기능성 7. 된장의 일반 성분 및 영양 8. 된장의 기능성 Ⅳ. 간 장 1. 간장의 유래 2. 간장의 제조과정 3. 구성성분 및 변화 4. 저장성 및 안전성 5. 간장발효의 미생물 6. 간장의 종류 7. 간장의 영양 성분과 기능성 8. 간장의 일
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  • 등록일 2007.02.09
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논문 15건

콩의 역사 및 영양 4. 메주의 역사 및 제조공정 1) 메주의 역사 2) 메주 속의 미생물 3) 메주 제조공정 5. 된장류의 제조공정 및 식품학적 의의 1) 된장의 분류 및 종류 2) 재래된장 제조공정 3) 개량된장 제조공정
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  • 발행일 2009.02.26
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영양제)는 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까? ① 질병의 예방과 치료를 위해 ② 피로회복을 위해 ③ 식사에서 부족한 영양소 공급 ④ 노화방지 ⑤ 체력증진을 위해 ⑥ 미용효과 15. 건강식품(영양제)의 성분과 효능을 알고 섭취하십니까?
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  • 발행일 2008.02.10
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영양을 고려하여 음식을 조절한다. 32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다. 33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신선한 과일, 채소 ) 34. 개인적 문제와 관심사를 상의할 수 있는 가까운 사람이 있다. 35. 주위사람과
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  • 발행일 2012.09.01
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  • 저자
구성성분에 과민반응 환자 6) 국화과 식물에 과민반응 환자 7) 결핵, 백혈병, 교원병, 다발경화증, AIDS, HIV 감염 및 다른 자가면역성질환과 같은 진행성 전신질환 환자 약물 듀로제식 디프랜스 패취 효능.효과 이 약은 장시간 지속적인마약성
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  • 발행일 2014.07.14
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  • 저자
건강실태 3. 연구방법 1) 조사대상 2) 조사도구 3) 자료 분석방법 4. 연구결과 및 고찰 1) 조사 대상자의 일반적인 특성 2) 식습관 3) 영양지식 4) 식생활 양상과 변수와의 상관관계 5. 요약 및 결론 6. 참고문헌 7. 부록
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  • 발행일 2008.10.31
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  • 저자

취업자료 25건

구성성분 ♦ 화학반응은 첫 번째로 어떤 것이 일어나는가? ♦ 플라스틱pet의 full name은 무엇인가? ♦ 1차반응이란 무엇인가? ♦ 내부에너지 엔탈피 엔트로피 깁스에너지의 관계 ♦ 방향족 화합물의 BTX란 무엇인가? ♦ DNA
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  • 등록일 2012.11.30
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  • 직종구분 기타
콩나물 국인데, 아침에 콩나물이 입고되지 않았다면? 콩나물을 대체 할 수 있는 식자재를 생각해 보아야 할 것입니다. 콩나물 국은 연한 국물이기 때문에 두부, 어묵, 계란 을 넣어도 잘 어울릴 것이라고 생각합니다. 그리고 메뉴가 바뀐 사유
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  • 등록일 2013.01.21
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
구성원들이 공동의 목표를 달성하는 데 적극적으로 협력하도록 당신은 어떤 노력을 했습니까? 사람의 심리라는 게 합당한 사정이 있더라도 옆에서 누가 놀고 있는 것 같으면, 왠지 신경이 쓰이고 일의 능률을 올리지 못하는 것 같습니다. 이
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  • 등록일 2013.10.16
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  • 직종구분 공사, 공무원
성분에 적합한 비율과 영양문제 분석 및 해결법을 찾는 것입니다. 그래서 저는 식품 영양학과에 진학하여, 식품과 화학분야에 관한 특기를 살려 식품분석실험에 대해 더 깊게 연구할 계획입니다. 영양실조와 빈곤으로 힘들어하는 아이들이
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  • 등록일 2011.01.19
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
34. 건축공학과 35. 화공생명공학과 36. 생명공학 37. 생활과학대학 공통 질문 38. 의류환경학과 39. 식품영양학과 40. 주거환경학과 41. 아동 - 가족학과 42. 생활디자인학과 43. 의 - 치 - 간호대학 공통 질문 44. 의예과 45. 치의예과
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  • 등록일 2009.06.05
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  • 직종구분 기타
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