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생활 속 매실의 이용
(1) 음식물을 싱싱하게 보관할 때
(2) 음식의 비린내를 제거할 때
(3) 찌든 때를 닦아낼 때
매실을 이용한 요리
(1) 매실장아찌주먹밥
(2) 매실청소스샐러드
(3) 매실주양념생선조림
(4) 매실잼핫케이크
참고문헌
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생활 속 매실의 이용
(1) 음식물을 싱싱하게 보관할 때
(2) 음식의 비린내를 제거할 때
(3) 찌든 때를 닦아낼 때
매실을 이용한 요리
(1) 매실장아찌주먹밥
(2) 매실청소스샐러드
(3) 매실주양념생선조림
(4) 매실잼핫케이크
참고문헌
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토마토를 이용한 요리법
일반적으로 비타민 등의 영양소는 열을 가하면 그 효능이 떨어지는 것으로 알려져 있다.
그러나 토마토는 날로 먹는 것보다 익혀 먹는 것이 바람직하다.
특히 가열한 후 으깬 뒤 올리브 오일을 첨가한 토마토는 리코
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토마토를 이용한 요리법
일반적으로 비타민 등의 영양소는 열을 가하면 그 효능이 떨어지는 것으로 알려져 있다.
그러나 토마토는 날로 먹는 것보다 익혀 먹는 것이 바람직하다.
특히 가열한 후 으깬 뒤 올리브 오일을 첨가한 토마토는 리코
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효과
기성세대와 신세대의 문화 차이를 좁힐 수 있다.
서로간의 이해심과 배려심을 넓힐 수 있다.
기성세대와 신세대 간의 친밀함 강화
교류의 상호작용 활발
9. 향후 운영계획
사업종료시점에서 서비스 욕구 재조사 후 지속, 감소 확대 여
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