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-『한국식품연감』(농수축산신문, 1999) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 토마토의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향
2. 브로콜리의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향
3. 호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향
Ⅲ. 결 론
참고문헌
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토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술해 보았다. 세계 각국에서는 수명 연장에 따른 노령화 문제와 비만, 당뇨, 심장병, 고지혈증, 고혈압 같은 성인병에 대한 관심이 집중되면서 음식을 통
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토마토, 가지, 호박, 오이 썰어서 단면 찍어보기
- 각 재료 나누어
주기
- 주의사항 환기
시키기(과도)
* 눈가리고 열매 알아맞히기 게임하기
* 제시한 사진자료 중에서 자신이 보았거나, 먹어본 경험을 이야기해 보기
* 조별 활동하기(활동1)
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토마토호박 등의 녹황색 채소
당근토마토호박시금치피망 등의 녹황색 채소에는 각종 비타민이 풍부하다. 대표적인 영양 성분은 비타민C, β-카로틴, 비타민E. 이들 성분은 뛰어난 항산화 성분으로 깨끗한 혈액, 탄력 있고 생생한 혈관을 유지
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질병에 약이 되는 식품과 독이 되는 식품
1. 암(cancer)
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1) 약이 되는 식품
(1) 폐암: 속살 노란 고구마·단 호박·감·토마토
≪ 사 진 ≫
1. 암(cancer)
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