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Food, Agriculture and Nutrition(Lapites, D.N., McGaw Hill, 1977)
-황조혜, 김선아, 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018
-식품의약품안전처 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오
1) 식품표시제도의 정의
2) 식품
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식품의약품안전처 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.
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식품소비 특성 설명
3) 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성 설명
(1) 개념과 의미
(2) 자신의 식품소비 특성 설명
4) 나의 제언
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하고
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식품안전관리지침 (식품의약품안전처, 2016) 1. 서론
2. 본론
2.1 식품표시제도의 목적과 기능
2.2 주표시면과 정보표시면 - ‘롯데 델몬트 콜드 오렌지’를 예로
2.3 유통기한, 품질유지기한, 그리고 제조년월일
2.4 HACCP 마크와 어
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식품의약품안전처, 『유통기한, 품질유지기한 표시 가이드라인』, 2018.
식품의약품안전처, 『식품 등의 표시기준 설명회 발표자료』, 2016. Ⅰ. 논의의 필요성 : 식품표시제도의 의미
Ⅱ. 식품표시제도의 목적과 기능
Ⅲ. 식품표시제도
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