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2019, 식품표시, 식품등의 표시기준 목적과 중요성소비자와 생산자입장구분
-김원주, (2019). 음식점 선택요인 및 만족도에 관한 연구, 한국방송통신대학교 경영대학원
-김영갑(2015), 성공 창업을 위한 음식점 마케팅, 교문사.
-송재도(2017), 마케
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식품
3) 장기보존식품이란
4) 건강기능식품
2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점). 1) 영양성분표시 2) 품질인증
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등), 들녘.
-장희정, (1996). S.T.P. 마케팅 전략에 관한 연구, 숙명여자대학교 경영대학원
-황조혜, 김선아, 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 201 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하
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황조혜·김선아(2019). 푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원 Ⅰ. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성
Ⅱ. 가공식품 비교
1. 주표시면, 정보표시면 내용 비교
2. 영양성분, 유통기한 내용 비교
3. 식품인증마크 비교
참고문헌
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2019). 푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원 Ⅰ. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성
1. 소비자 입장
2. 생산자 입장
Ⅱ. 가공식품 비교
1. 비교 식품의 주표시면과 정보표시면 내용 비교
2. 비교 식품의 영양성분과 유통기한
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