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한국외식업중앙회 한 관계자는 “대기업 브랜드들은 그나마 식자재 유통 계열사 등을 통해 효율성을 꾀하고 있지만 그렇지 못한 영세 브랜드들은 원가절감이 결부돼 메뉴 품질 문제라는 한계에 부딪혀 경영부진을 호소하고 있다”며 “업계
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외식연구소 홈페이지
http://www.sejongfood.com/
◎ 경향신문 홈페이지
http://www.khan.co.kr/ 1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특성
4. 한국 외식산업의 발전과정
5. 한국 외식산업의 최근현황
6. 외식산업의
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업 시장이 커지고, 그 매출이 증가할 수록 외국에 막대한 로얄티를 지불해야 한다는 국가적 손실을 가지고 올 수 있다는 단점이 있다.
우리나라의 외식시장이 단순히 대기업들의 각축장이 되는 것이 아니라, 롯데리아나, 빕스, 한쿡 등 한국적
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외식 산업 마케팅, 형설출판사, 1997.
중앙대학교 산업연구원, 제12회 외식산업경영학술연구발표회, 2000년 4월 25일.
추헌, 조직행동론, 형설출판사, 1992.
한덕웅, 조직행동의 동기이론, 법문사, 1990.
한국음식업 중앙회, 「국내 외식산업 현황
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업무를 컴퓨터 시스템화하여야 한다.
참고문헌
외식 산업의 이해. 원융희 윤기열 공저. 두남출판사 2002
외식산업 경영론, 조문수 윤혁수 공저, 교문사 1998
국내외외식산업 현황분석, 한국음식업 중앙회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 외식마케팅
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외식산업의 구도”, Korean J Diet Culture 9(2):217-230, 1999.
36. 홍금선, 백수진, 김향숙, “시판되는 한국전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차이”, 한국생활과학회지 11(2):363-372, 2002.
37. 한국음식중앙회홈페이지(2004). http://www.ekra.or.kr
2. 학위
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업정보대학원 석사 논문, 2004.
고재윤 정미란, 호텔 와인 이벤트 참가자의 시장 세분화와 고객만족에 관한 연구, 한국와인 소믈리에 학회, 2007.
방진식 조경숙, 국내 와인 소비 시장 수요 예측에 관한 연구, 외식경영연구, 한국외식경영학회 , 20
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외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당, 2001, 1월
조문수, 외식문화론, 대왕사, 2003
한국음식업중앙회, 직무교육교재, 1995, 5
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업에 대한 요망사항], 2005.6
손여석 , 『국제경쟁력 강화를 위한 대기업과 중소기업 기술협력에 관한 연구』 ,1996.
윤철운,『중소기업-대기업간 네트워크 구조 및 협력관계 강화방안에 관한 사례연구』, 한국과학기술원, 2000
중소기업 중앙회,
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중앙회
저축은행 VOL. 76 2007 여름호 상호저축은행 중앙회
저축은행 VOL. 75 2007 봄호 상호저축은행 중앙회
최상운 “자본시장통합법하에서 은행산업이 풀어가야 할 당면과제” 삼성경제연구소, 2007
한국증권업협회 “자본시장 통합법 제정이후
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업후부터했습니다.하지만합격하진못하였습니다.그후가고싶은곳이대학교나기관,재단이나협회였습니다.채용공고를살펴보다가한국외식업중앙회대구광역시지회에서올린것을보고마음에들어지원하였습니다.
관리사원으로일하게되는데잘해
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