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암소도 개량의 축으로 활용하는 것 역시 좋은 방법일 것이다.
또한 현재 개발 중인 생축 상태에서 근내지방도를 체계적으로 파악, 종축 선발기간을 단축할 수 있는 프로그램을 활성화하는 것도 중요하다고 생각된다. Ⅰ. 한우 품질 · 경쟁
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한우축제가 조금 산만하다는 느낌을 받게 해주었고 여러 가지 개선점이 보여졌다. 다음과 같이 개선점에 대해 정리해 보았다.
1) 횡성한우고기 중 암소고기가 많았는데 거세한우고기물량을 많이 확보하여 축제를 해야하며 암소고기의 취급은
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한우를 한우에서 젖소의 생산이 가능하게 함으로써 가축의 양적조절 기술의 하나로도 매우 유용하게 활용되고 있다. 그러나 기존의 인공수정에 버금가는 번식기술로 활용되기 위해서는 저수태, 고비용 지출, 조기 배사멸, 거대 산자 생산 등
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한우, 돼지 및 닭 등 가축의 복제 및 형질전환 연구를 1998년부터 수행하고 있으며 2003년도 2과제 11세부과제, 2004년도 2과제 10세부과제, 그리고 2005년도 2과제 12세부과제의 생명공학 관련 연구를 수행하고 있다.
2-4. 생명공학기술 이용 식품개발
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관련된 잘못된 상식
6. 식육판매 표시판 확인
Ⅲ. 결론 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 연령별 균형 있는 식사와 육류 섭취
2. 좋은 고기 색깔로 구별한다
3-(1) 맛있는 고기란 무엇인가?
(2) 고기를 맛있게 먹는 방법
4-(1) 고기의 보관을 잘 하려
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