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한국조리학회학회지 -논문외식사업발전을 위한 조리 분야 아웃소싱전략에 관한 연구-김기영
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www.yesform.com Ⅰ. 아웃소싱의 전략적 가치
Ⅱ. 아웃소싱의 개념과 목적
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호텔식음료 실무경영론. 기문사
유경민<2002> "호텔 및 외식업체의 연회 황성화 방안에 관한 연구"
한국조리학회지, 제 6권, 제 2호 제 1장 서론
제 2장 식음료 관리
제 1절 식음료 관리의 정의
제 2절 식음료 관리의 업무
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고객우대제도의 제휴 성과, 한국문화관광학회, 문화관광연구, 4(2), 225 - 242
김영철(2003), 호텔, 항공사, 여행사간 전략적 제휴에 관한 연구, 한국관광정보학회, 관광정보연구, 15(0), 89 - 110
한국항공진흥협회 (2006) 항공통계(세계편) IATA 회원사 수
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고객의 서비스 품질 지각에 미치는 영향, 배재대학교, 2009
이유재 외 1명 : 서비스 품질 측정모형의 우수성 비교, 서비스마케팅학회, 2011
윤동원 : 대학도서관의 서비스 품질 측정에 관한 연구, 안동대학교, 1999
전희준 : 서비스 품질 측정 방법
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관한 연구-김기영
김광호(2005). 아웃소싱(Outsourcing)의 효과적 활용방안에 관한 연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위논문.
최성수(2001). 호텔경영에 있어서 아웃소싱(Outsourcing) 경영성과에 관한 연구 : 서울 특급 호텔을 중심으로, 경희대학교
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