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빙초산과 아세트산 무수물을 다른 용액으로 바꾸는 법이 있다.
- 환류 냉각기를 설치한 이유
환류 냉각기를 설치한 이유는 증기가 증발하지 않도록 하기 위해서이다, 증기가 관 안의 물에 의하여 냉각, 응축되어 다시 용기 안으로 돌아와서 물
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빙초산(함유 99% 이상)이 있으며 폴리에틸렌 용기, 스텐드룸에 저장
조미료로 쓰이는 시판 식초 중에는 3~5% 아세트산이 포함되어 있다. 식초를 0.1N-NaOH로 적정하고 아세트산(acetic acid)의 함유율을 구한다.
★ 원리
비중 및 성분
양조식초
합
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화학공학실험
실험1. acetanilide의 합성
-실험목적 : Aniline에 아세트산무수물과 빙초산을 반응시켜 aniline에 acetyl기(CH3-CO-)가 도입되는 아실화반응을 합성실험을 통하여 이해한다.
-이론
① Acylation
-아실기(Acyl group) : carboxylic acid에서 하나
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10
55
10
0.13
0.76
0.15
증류수의 밀도 : 0.99
빙초산의 밀도 : 1.049
벤젠의 밀도 : 0.87 을 이용하여 질량비를 계산.
6. 정리
이번 실험은 서로 섞이지 않아 두 층이 생기는 벤젠과 증류수를 빙초산을 이용해 층의 경계를 없애주는 실험이었다. 벤젠과 증
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최대허용농도는 100 ppm이다.
<figure 2. 벤젠의 공명구조>
·빙초산[3]
화학식 C2H4O2. 아세트산은 순도가 높을수록 녹는점이 높아지는데, 98%의 것은 13.3 이고 순수한 것은 16.6 이다. 따라서 순도가 높은 아세트산은 낮은 실온에서 얼음 상태인
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