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및 수행도 평가, 채연희, 이화여자대학교 대학원, 2011
http://www.riss.kr/link?id=T12275815
학교급식소 식중독 발생 원인분석 및 발전 방안 연구, 홍은영, 창원대학교, 2008
http://www.riss.kr/link?id=T11127270
식품위생학 교재, 한국방송통신대학교, Ⅰ. 서론
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분포
4. 식품 중의 보툴리누스균 오염
Ⅳ. 보툴리누스균 식중독의 감염원과 감염경로
Ⅴ. 보툴리누스균 식중독의 원인식품과 증상
Ⅵ. 보툴리누스균 식중독의 진단과 치료
Ⅶ. 보툴리누스균 식중독의 사례
Ⅷ. 결론
참고문헌
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식품안전나라 https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do <목 차>
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 세균성 식중독 사고
1. 식중독의 개념
1) 정의
2) 증상
3) 분류
2. 살모넬라균 식중독
1) 뉴스기사
2) 특성 및 증상
3) 원인식품 및 감염경로
4) 예
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식품안전나라 https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do <목 차>
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 식중독의 개념
1) 정의
2) 발생원인
3) 증상
2. 세균성 식중독 뉴스 기사
3. 살모넬라균 식중독
1) 특성 및 증상
2) 원인
3) 감염경로
4) 살모
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원인
3) 유형
(1) 세균성 식중독
(2) 바이러스성 식중독
(3) 자연독 식중독
(4) 화학물질 식중독
2. 캠필로박터 식중독
1) 뉴스기사
2) 특성 및 증상
3) 원인
4) 감염경로
5) 캠필로박터 식중독 사고 예방방법
3. 식중독
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원인균별 식중독 발생현황
4) 시설별 발생 현황
5) 원인식품별 발생 현황
5. 국내·외 식중독 관리 현황
1) 우리나라의 식중독 관리 체계
2) 외국의 관리 현황 및 예방대책
6. 식중독 관리 및 규정
1) 식중독 관리 관련 규정
2) 자율적 대처방
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서론
2 본론
1)문헌고찰
(1) 편도선의 구조와 기능
(2) 편도선염이란?
(3) 편도선염의 종류
(4) 편도선염의 원인 및 증상
(5) 편도선염의 합병증
(6) 진단
(7) 치료
2)사례보고
3)간호과정
3 결론
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5.성매매 알선등행위의 처벌법과 성매매 방지 및 피해자 보호법
6.성매매의 유형6)
7.성매매 범죄 유형별 특성
8.성매매 범행경로
9.성폭력 피해 유무집단의 ‘성매매 경험 ’관련 특성9)
10.가출청소년 성매매 경험에 대한 실태 조사10)
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식품의 산업화함에 그의 맛, 영양, 기능성의 방향으로 발전을 하고 있다. 그리고 제조 공정을 보아 재래식과 개량식의 차이 및 그들의 장점, 단점이 선명한 대비를 가지고 있는데 그들의 이러한 장단점 사이의 차이점을 줄일 수 있는 그런 제
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및 최적배양조건, 한국식품영양과학학회지, 30(3), 403～409(2003)
7.최무영: 혈전분해효소 생산균의 탐색 및 효소생산 최적조건의 조사, 한국식품영양학회지, 32(7), 976～980(2003)
8. 김지상, 문갑순, 이경희, 이영순: 황석어(collichthys nireatus jordan et star
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및 질산나트륨
3)황산 제1철
(10)조미료
(11)산미료
(12)감미료
(13)팽창제
(14)강화제
(15)유화제
(16)품질개량제
(17)피막제
(18)껌 기초제
(19)방충제
(20)소포제
(21)용제
(22)추출제
(23)이형제
(24)식품제조 용제 및 기타
<6>천연첨가물
캐러멜: 착색
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식품에 사용한 후 수세가 가능할 것
ㅇ. 저렴하고 구입이 쉬울 것
ㅈ. 사용방법이 간편할 것
-살균력의 기전
ㄱ. 산화작용: 과산화수소, 과망간산칼륨, 오존, 염소
ㄴ. 가수분해작용: 강산, 강알칼리, 끓는물
ㄷ. 단백질 응고: 알코올, 크레졸, 석
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감염병 대응에 필요한 안정성을 유지했습니다.
③ OO행정복지센터 맞춤형 복지팀 주무관 ('21.00~‘23.00)
보건 복지 분야에서도 다양한 경험을 쌓았습니다. 특히, 찾아가는 보건복지서비스 특화사업을 운영하면서 경로당 방문건강상담 및 정신
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) (최소 100자, 최대 400자 입력가능)
6. [직업윤리] 한국식품연구원은 정부출연연구기관입니다. 연구원 직원으로서 직업윤리가 왜 중요한지 지원자의 가치관과 윤리의식을 중심으로 구체적으로 기술하시오. (최소 100자, 최대 400자 입력가능)
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및 포부 (10년 후 나의 모습) (400자 이하)
입사 직후에는 항감염제, 항암제, 호흡기계, 면역염증성질환 등의 신약개발에 일조하여 신약 개발과 신제품 개발의 비중을 적절하게 안배함으로써...(이하생략) - 자기소개서
1. 성장과정 (400자 이
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