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쿠리부어스트’
독일 식문화 중 가장 먼저 떠오르는 것은 맥주와 감자, 그리고 소시지다. 그중 베를린 하면 대표되는 음식이 길거리에서 파는 ‘쿠리부어스트(Curry Wurst)’라고 할 수 있다. 케첩 소스에 카레가루를 섞어 소시지에 부은 것이 바
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스트술집 행사기간이었던 것 같은데, 10월 중순에서 말이었습니다.(20일부터였던듯) 슈바인학세(돼지)랑 부어스트(소시지)도 푸짐하게 나오고 특히 학세에서 고기를 구운 껍질부분은 고소하고 과자같은 느낌이 났었습니다. 나중에 기회되시면
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부어스트(Wurst)라고 부른다.
대표적으로 뉘른베르크 소시지 / 물에 삶는 복(Bock) 소시지
소 간 소시지 / 그릴 판에 구어먹는 크라카우어 소시지 가 있다.
프랑크 푸르크 소시지는 도시명에서 유래.
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Ⅳ. 독일 맥주 문화
Ⅴ. 지역을 대표하는 맥주(동부)-베를린
Ⅵ. 남부 - 뮌헨(Munich,Munchen)
Ⅶ. 서부-쾰른(Koeln)
Ⅷ. 북부-도르트문트(Dortmund)
Ⅸ. 독일인이 즐겨먹는 안주-부어스트
Ⅹ. 뮌헨 10월 맥주 축제의 유래
xI. 뮌헨 맥주 축제
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성공회대학교, 2004 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 토지가치세와 헨리조지
Ⅲ. 토지가치세와 조지스트
1. 외부요인
2. 내부요인
Ⅳ. 토지가치세와 쉬라마이어
Ⅴ. 토지가치세와 환수
Ⅵ. 토지가치세와 간사이공항
Ⅶ. 결론 및 제언
참고문헌
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