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(2) 주문시스템
교촌치킨은 전체 가맹점을 하나로 대표하는 주문번호가 없습니다. 예를 들어, BBQ나 피자헛과 같은 배달업종의 경우에는 "1588"이라는 대표주문번호가 있다. 이러한 대표 주문번호의 장점은 고객들이 자신의 집 근처가 아니라
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BBQ 원칙의 승리, 올리브치킨 혁명>, 윤홍근, 중앙 M&B, 2006
<BBQ의 브랜드 관리 전략 대한민국 No.1 치킨 BBQ>, 윤홍근, 한국국제경영관리학회 논문, 2005
<프랜차이즈 사업의 국제화 - (주) 제너시스 BBQ의 중국진출>, 이동기, 한국국제경격
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치킨 프랜차이즈 기업
B B Q
■ 우리의 맛 우리의 기술
■ 한국 최고의 치킨 브랜드
“한국의 맥도널드”라 불림
■ 맥도널드에 비해 4배 빠른 성장
■ 세상에서 가장 맛있는 치킨 BBQ
■ 우리의 맛 우리의 기술
■ 불과 8년만에 1600개
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치킨브랜드 BBQ 1,700개점, 참숯닭 불구이 전문점, 닭 익는 마을 130개점, 우 동 돈까스 전문점 u9(유나인) 30개점을 성공적으로 경영
→ 다양한 분야의 프렌차이즈그룹 성공적 경영
* 기업 비전인 ‘세계 최대 최고의 프랜차이즈 그룹’ 달성을
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BBQ는 본격적인 해외 진출을 위한 기반을 주요 국가에 마련했다고 볼 수 있다. 이제 BBQ치킨이 글로벌 메이저 브랜드로 도약하기 위해서는 BBQ치킨만의 독특한 브랜드 정체성을 찾고 인지도와 충성도를 높여야 한다.
음식 브랜드 관리에서 중요
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1. 지원 동기에 대해 기술하시오. (최소 50자, 최대 700자 입력가능)
글로벌 외식문화기업으로 성장한 제너시스 BBQ가 운영하는 외식 브랜드의 정체기를 보면서 안타까웠습니다. 1인가구 증가와 물가상승, 인건비 상승을 통해 규제의 '3중고'를
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