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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 패밀리 레스토랑의 정의
2. 국내 패밀리 레스토랑의 성장배경
3. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
4. TGI.F 회사소개
1) TGI.F란?
2) TGI.F의 역사
5. 외부환경 및 내부분석
1) 외부환경 분석
2) 내부분석
6. TGI.F
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TGI.FRIDAY 에 대한 고객서비스 만족 조사
장소-TGI.FRIDAY경성대,부경대점,부경대학교 캠퍼스
설문기간-2007년6월8일 금요일 오후 7시~6월15일
설문대상-TGI.FRIDAY을 이용해 본 경험이 있는 고객
설문참가인원-120명중 100명
설문조사 결과
-비교적 만족
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파워포인트 자료라 맛만 보여드릴께요....^^
시장 상황
->외식 산업이 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대
->외식사장의 성장은 경제적·기술적 발전을 바탕으로 한 사회적·문화적 변화에서 기안
1) 사회적 요인
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이런 이벤트를 통하여 현재 매장내 주말과 평일,
성수기와 비수기의 매출액 차이를 조금 줄일 수 있을 것이다.
이와 같이 고객이 중요하므로 급속히 변하는 고객의 욕구를 잘 파악하여 기존 고객은 유지하고
신규고객을 더욱더 유치하기 위해
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TGI.FRIDAY`S 홈페이지
www.bennigans.co.kr 베니건스 홈페이지
www.ivips.co.kr 빕스 홈페이지
www.fennet.co.kr 식품환경신문
www.naver.com 네이버
www.mk.co.kr 매일경제
www.seri.org 삼성경제연구소
www.hankyung.com 한국경제 I. 아웃백 스테이크 하우스 소개
1. OUTBACK
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TGI friday's에서는 편안한 미소와 언변으로 3주 연속 1위 특정 메뉴의 판매왕을 달성하였습니다. 고객 한분 한분께 메뉴에 대한 자세한 소개를 잊지 않고 어린 아이부터 노인까지 모든 고객에게 편안한 인상을 심어주고자 노력한 결과였습니다.&
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진정시킨 후 웃는 얼굴로 돌려보낼 수 있었습니다. 또한 TGI friday's에서는 편안한 미소로 3주 연속 1위 특정 메뉴의 판매왕을 달성하였습니다. 메뉴에 대한 자세한 소개를 잊지 않고 편안한 인상을 심어주고자 노력한 결과였습니다.
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