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Food Biotechnology, Frost Sullivan, 2007
5. U.S and Europe Nutricosmetical Ingredients Markets, Frost Sullivan, 2009
6. Nutraceuticals- Global Developments in Dietary Supplements, Frost Sullivan, 2009
7. Handbook of Nutraceuticals and Functional Foods, E.C. Wildman, CRC Press, 2007
8. Nutraceuticals
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Functional Rice Processed Foods
J. Korean soc. Agric. Chem. Biotechnol. Vol. 43, No. 1, pp.52~56 (2000)
Kang M.Y., Kim S.Y Antioxidative activity of germinated Specialty Rices
J. Korean food sci. Technol. Vol. 35, No. pp.696~701(2003)
J. Korean food sci. Technol. Vol. 36, No. 4, pp. 625~630(2004)
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방사선 조사
엔젤 푸드 케이크의 제조
엔젤 푸드 케이크의 물리적 특성
엔젤 푸드 케이크의 비용적, 부피 및 팽화율
엔젤 푸드 케이크의 색도
Ⅲ. 결과 및 고찰
엔젤 푸드 케이크 반죽의 비중 및 pH
엔젤 푸드 케이크의 텍스쳐 특성
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Food Chem. 45:1502-1505 Ⅰ. 요약
Ⅱ. 서론
Ⅲ. 본론
1. Bacillus thuringiensis의 특성과 ICPs의 이용분야
1) 살충성 단백질들(ICPs)의 성상과 분류
2) 농업에서 해충방제를 위한 ICPs의 이용
3) 임업에서 해충방제를 위한 ICPs의 이용 .
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- 연구주제
Effects of Quercetin intake from the eating of onion peel extract and PPAR-γ2 C1431T
Polymorphism in Overweight/Obese Subjects: A 12-Week, Double-Blind Randomized Clinical Trial
- 재료 및 방법
1) 대상자 및 연구설계: 12주 기간을 두고 진행하는 2중맹검 플라시보-컨
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