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체인 시스템(Cold-Chain System)
위성을 이용한 최첨단 유통망, 이는 공장에서의 생산, 매장까지의 운반, 매장 내 진열 등 생산 이후 모든 과정에서 최적의 냉장상태를 유지하도록 하는 시스템으로 운송차량 냉장칸의 온도가 상승하면 물류 담당자
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시스템화된 미래형 산업으로의 발전계기
소규모 탈피, 법인위주의 경영형태 증가, 체인화, 다점포화 진행
5-6) 2000년대 - 유사업종 / 업태의 경쟁 심화, 소비자 욕구 / 구매행동의 다양화, 개별화 , 새로운 컨셉의 레스토랑 등장
- 2002년 : 루비 튜
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체인 시스템"으로 제품을 물류배송을 하고 있다.
-콜드체인 시스템(Cold-Chain System)
위성을 이용한 최첨단 유통망, 이는 공장에서의 생산, 매장까지의 운반, 매장 내 진열 등 생산 이후 모든 과정에서 최적의 냉장상태를 유지하도록 하는 시스템
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체인 시스템"으로 제품을 물류배송을 하고 있다.
-콜드체인 시스템(Cold-Chain System)
위성을 이용한 최첨단 유통망, 이는 공장에서의 생산, 매장까지의 운반, 매장 내 진열 등 생산 이후 모든 과정에서 최적의 냉장상태를 유지하도록 하는 시스템
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Cold Chain System
콜드체인(Cold Chain) 이란?
? 저온 유통체계 ? 냉동냉장에 의한 식료품 및 의약품의 유통방식 ? 정온물류관리(온도 관리 기술) ? 위해 요소 중점관리 기술(Hazard analysis and critical control points ,HACCP) ? 물리, 화학, 소비자 마케팅 결합
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