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(질소가 들어있지 않은단백질)
① 근육에서 추출한 액체의 유기 화학물을 육 엑기스(meat extractives)라고함. 제 5 장 수 육 류
제 7 장 어패류
제 8장 알류
제 9 장 유류 및 유제품
제 10 장 채소류
제 11장 과일 및 과일 제품
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Extractive Performance)
- 추출정책은 자원을 민간부문에서 추출하는 내용을 지닌 정책을 의미한다. 추출정책은 인적자원을 징병제도(법률로 명시)로, 물적자원은 조세와 같은 과징금, 세금 등이고 준조세의 경우는 각종 기금, 성금을 걷어가는 무
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