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yeast on serum lipids.”, Critical Reviews in Food Science and Nutrition 39, 189202, 1999.
Caro, G. P., Cros, G., Yokota, T., & Crozier, A., “Phytochemical profiles of black, red, brown, and white rice from the camargue region of France, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 7976-7986, 2013.
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red yeast rice)은 붉은효모(Monascus purpureus)로 발효시킨 쌀로서 이는 중국의 당나라 시대부터 식품보존료, 발색제, 향신료, 청주의 첨가물 등으로 사용하였다. 홍국은 1,000년 전부터 중국에서 의약으로 사용하였는데 중국 고서에 의하면 혈액순환,
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rice tea
27
후르츠칵테일
Fruit cocktail
13
호두/견과
Walnuts
28
후르츠펀치
Fruit punch
14
호밀
Rye
29
후추
Pepper
15
호박
Squash or pumpkin
- [ ㄱ ]
가다랭이~ 찜
[ ㄴ ]
나라스께 ~ 느타리버섯
[ ㄷ ]
다금바리~ 떡조개
[ ㄹ ]
라면 ~ 리크
[ ㅁ ]
마 ~
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Yeast) : 단세포 조직을 가진 미생물로 자연 상태에서 땅, 식물의 표면, 공기 중의 어디서나 존재할 수 있고, 산소가 있는 상태에서 성장 및 생식을 하지만 산소가 없으면 알코올 발효를 하면서 그 에너지로 생존한다. 효모의 종류에 따라 발효의
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공단에 먼저 자금대출 신청서를 작성하면 사업의 성격, 타당성, 사업성, 기술성 등을 평가하여 담보 대출 또는 보증금 대출 등을 병행하여 대출해 준다. 이런 다양한 방법을 통하여 우리 밀 제빵의 발전과 수출을 위해 자금을 조달 할 것이다
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