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sensory
감각평가(Sensory evaluation) :
고유수용성 감각과 피부감각, 심부감각을 평가하되 핀 찌르기 검사(Pin-prick test), 가벼운 촉각 검사를 이용하여 피절(dermatome)과의 상응성을 평가한다. 그렇지만 불완전 척수손상인 경우에는 감각상실 부위가 운
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관능검사(sensory evaluation)
사람의 감각기관으로 식품의 특성을 측정, 평가
Institute of Food Technologists (IFT)
관능검사는 식품과 물질의 특성이 시각, 후각, 미각,
촉각 및 청각으로 감지되는 반응을 측정, 분석하고
해석하는 과학의
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Evaluation, 고하영(석학당)
식품 품질 평가, 김혜영(효일)
식품 관능 검사 Sensory Evaluation, 구난숙(교문사)
식품 관능 검사법, 김우정(효일 문화사) 1. 서론
2. 관능검사의 정의와 평가방법
1) 관능검사의 정의
2) 관능검사의 응용분야
3) 관
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Sensory evaluation of mulberry wines fermented by Saccharomyces cerevisiae JBS 30 & 33
Saccharomyces cerevisiae JBS 30과와 33 균주로 발효된 오디주의 관능 점수는 색, 맛, 향이 각각 7.5, 7.3~7.5, 7.5~7.6으로 우수하였다. 두 균주로 발효된 오디발효주의 관능적 품질이 평균 7.
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sensory 기능이 완전히 상실되었고 4,5번째 손가락은 motor가 거의 안되었고 sensory 감각은 남아있어 10월 6일 neurorrhaphy, myorrhaphy, tenorrhaphy를 하였다. 수술 후에는 큰 소리로 심한 통증을 호소하였는데 마약성 진통제를 맞고서야 괜찮아지셨다. 전신
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