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material serviceable to woman college student's health management by inguiring into the correlation between percentage of body fat(%fat) and physical aptitude items for women college student who were in a period in time of full maturity all over the body and were well adapted to several physical act
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ACIDS INCORPORATED EDIBLE ANTIMICROBIAL FILMS
더 허쉬 컴퍼니 / 밀봉된 식용 필름 스트립 패킷 및 그의 제조 및 이용 방법 / SEALED, EDIBLE FILM STRIP PACKETS AND METHODS OF MAKING AND USING THEM 1. 서론
1-1. Wheat Gluten Film의 성분과 구조
1-2. Wheat Gluten Film의 제조물질
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of compounds from Artemisia campestris. J. Food Protection. 46: 185. 서론(序論)
본론(本論)
1)체중, 증체량, 사료 섭취량 및 사료요구율
2)육량 및 육질 등급
3)육색(肉色)
4)지방산(脂肪酸) 조성
5)수익성 분석
결론(結論)
참고문헌(參考文獻)
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 효소 첨가한 Cheddar cheese의 아미노산 함량 변화
Ⅲ. 효소 첨가한 저지방 Cheddar cheese의 숙성 촉진
Ⅳ. Lipase가 체다 치즈 풍미향상에 미치는 영향
Ⅴ. Lipase를 첨가한 Cheddar cheese slurries의 숙성 촉진
Ⅵ. 결 론
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of Microbiological Hedia for the Examination of food. RONAWC.H. CRCpw
이명기, 박완수, 강국희, 1996, 김치에서 젖산균의 젖산균의 선발 및 계수를 위한 선택배지, 한국식품영양과학회지, p754~p760 1. Introduction
2. Material & Method
3. Result & Discussion
4. Reference
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