soyasaponin soybean

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Soyasaponin composition in soybean seed and soybean sprout ⇒ 은하콩의 조 사포닌은 4.59 mg/g이었으며, 콩나물로 발아, 생장하면서 사포닌 함량이 증가하여 재배 5-6일째에 5.30-5.33 mg/g으로 가장 높은 함량을 보였으며 6일째 이후에는 사포닌 함량이 감소하였

콩나물 콩나물 성분, 콩나물 재배 콩나물 구조, 콩나물에 대한 정리,

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등록일 2005.06.17
파일종류 한글(hwp)
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