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acid, ellagic acid 등의 가수분해형 탄닌류가 함유되어 있는 것이 밝혀졌다.
5-1. flavonoid계 색소의 분리
※ flavonoid 유의 정색반응에 의한 분류
[시 약] 메탄올, HCl, Zn, Mg
[과 정]
1) 시료 약 3～5mg 메탄올 1ml 에 용해시키고 HCl 2방울을 가한다.
2) 이때
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ellagic acid(딸기, 포도)
리그난류
참깨, 아마등
β-diketone류
leaf wax, 향신료등, curcuminold(생강등)
anyl화합물
allium 속식물(마늘, 양파등), arylmercaptance, diarylsulfoxide
isothiocyanate류
십자화과야채(브로컬리, 파슬리등), benaylisothiosulfonic acid-s-methyl(MMTS)(컬
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acid)
DNA에 발암물질 작용
Carotinoids(비타민 A 유도체)
차단
(antimutagen)
Retinoids(비타민 A 유도체)
Ellagic acid
Flavones
Oltipraz
Butylated hydroxyanisole
발암물질 제거 촉진
Isothiocyanate
Indole-3-carbinol
발암물질의 작용 억제
Aspirin
Retinoids
Indomethacin
Selenium
스테로
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Ellagic Acid)도 들어 있다. 튼튼한 모종을 10월경에 골라 심는다. 딸기는 잎이 넓게 자라기 때문에 포기 간격을 15~20cm 주는 것이 좋다. 1월과 2월 동안에는 물을 흠뻑 주고, 비료를 함께 주면 된다. 2~3월에는 검은 비닐로 바닥덮기 하면 땅의 온도가
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ellagic acid, celite 등), 인지질(phospholipids), 칼슘 이온을 첨가 후 응괴가 생길 때까지의 시간이다. 활성화 부분트롬보플라스틴 시간이 연장되는 경우는 내인성 경로(intrinsic pathway)의 XII, XI, IX, VIII 응고인자, 프리칼리크레인(prekallikrein), 고분자중
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