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Beverage)의 첫 번째가 과일 코스이다. Full Course의 디저트에 과일을 먹기도 한다.
후르츠 샐러드 (Fruit Salad) 각종 과일을 재료로 레몬쥬스, 설탕시럽을 넣고 주재료와 어울리는 양주를 첨가하여 차갑게 만든 것으로 후르츠 칵테일과 비슷하며, 아
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requirements. At any rate, thank you very much. We would greatly appreciate making the official order so promptly. Mr. Adams.
Adams: We are looking forward to hearing your favorable reply, Mr. Yoon.
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REDUCED: 공기와 접촉하지 않은 와인
RESIDUAL SUGAR: 발효되지 않고 남아있는 당분
RICH: 좋은 향이 많고 달콤하며 여러 성분이 잘 조화 되어있는 와인
ROBUST: full-bodied이고 강하고 좋은 향을 가진 와인
ROUND: 부드럽고 탄닌이 많으며 여러 성분이 잘 조
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sugar cane)이나 시럽 등을 주정발효시킨 후 증류하여 만든다.
럼의 발생지는 카리브해의 서인도제도이다. 17세기경 발바도스(Barbados) 섬에 영국에서 증류기술을 가진 영국인이 정착함으로써 사탕수수의 제당공 정에서 설탕을 만들고 난 당분을
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