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Whole Foods Market ?
Early Life and Education
텍사스 출생
심리학, 종교학 전공 대학 중퇴
채소 판매점에서 일하다가 채식주의자가 됨
Career
1978. 자신의 차고에서 ‘Safer Way’라는 채식 전문매장을 오픈
1980. 다른 유기농 매장을 인수하여 ‘Whole Foods
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마켓 등을 통해 직접 판매. 1. Nature foods의 구매동기
2. LOHAS 집단의 특징
3. Organic food 소비자의 segmentation
4. Organic food 유통의 특징과 이유
5. Organic food의 다양한 소매형태
6. 설립자 John Mackey의 경영철학과 이것이 어떻게 사업화 되었는가?
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마켓 개요
창업자와 창업정신
핵심가치
핵심 성공전략
가장 좋은(GOOD)상품을 파는 윤리적 기업
소비의 환경의 변화
LOHAS(Lifestyle of Health and Sustainability)
홀푸드 마켓의 그린미션(Green Mission)
성공 전략
구매 시스템
지역별 구매 시스템
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인적자원관리 Case Study
What Could Take a Bite of
Whole Foods
Whole Foods?
◎홀 푸드란?
≪ 사 진 ≫
* 회사명 : Whole Foods Market, Inc.
* 설립년도 : 1974년
본사 : 550 Bowie Street Austin
* 직원 : 3만 9천명
* 매장 : 미국과 영국에 총 181매
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마켓 (Whole Foods Market, 오프라인매장)은 아마존에서 최근에 인수하였고 (2017년) 꾸준히 매출이 증가하고 있기 때문에 물음표 (Question Marks)에 속할 수 있겠다.
현재 홀푸드마켓은 미국 식료품 체인점에서 시장점유율이 1.8%로 아주 작지만 유기농
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