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제도 정책을 면밀히 조사하고, 신소재 원료 발굴 및 제품화 기술에 이르는 과정에서 애로점을 발굴하여 해소하는 노력을 경주하고자 한다.
한편, 중 소 건강기능식품 제조업소에 기업경영의 혁신을 기할 수 있는 전사적 자원관리(Enterprise Reso
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식품에서만 발생을 한 것은 아니다. 축산식품과 일반식품, 건강기능식품의 경우에도 원료의 함량에 따라 법률을 각각 운영하고 있다.
그 결과로 비슷한 표시제가 원료 함량에 따라서 식품위생법, 축산물위생관리법, 건강기능식품법에 따라
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관리△29,675명
기록물관리49명
혁신담당인력15명
정책홍보 114명
교육훈련 17명
특허심사 248명
환경오염총량관리 42명
국세상담및현금영수증제도50명
인천항만공사민간위탁△81명
기록물관리체계혁신추진 36명
기타신규업무 등 357명
별 첨 2
참
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식품에서만 발생을 하는 것은 아니다. 축산식품과 일반식품, 건강기능식품의 경우에도 원료의 함량에 따라서 법률을 각각 운영하고 있다.
그러한 결과로 비슷한 표시제가 원료 함량에 따라 식품위생법, 축산물위생관리법, 건강기능식품법에
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식품회수평가위원회
심의 없이 가능 1. 식품 안전 관리의 중요성
2. 우리나라 식품안전관리 조직
3. 우리나라의 식품안전관리제도
4. 식중독 관리
5. 수입식품의 안전 관리
6. 유전자재조합식품의 관리
7. 건강기능식품의 관리
8. 식품
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건강교육법, 식품의약국현대화법등의 법률에 근거하여 제도화되어 있다. 미국의 건강강조표시는 일본의 특정보건용식품의 경우와는 달리 제품 별로 건강강조표시를 승인하는 것이 아니라 과학적 근거에 입각하여 기능성을 나타낼 수 있는
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건강기능식품은 의약품이 아닌 기능성을 가진 식품으로 도움을 줄 수도 있다는 개념에서 광고해야 한다.
[4교시]
건강기능식품 고시형 및 개별인정형의 이해
1. 건강기능식품의 기능성 원료 또는 성분 관리
가. 주요 고려사항
1) 건강기능식품
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건강기능식품의 경우 소비자에게 전달하는 정보의 양이 제한적이고 획일화되어 있다. 따라서 현재보다 다양한 제품 정보를 소비자에게 할 수 있는 표시제도의 개선이 필요하다.
- 원료 및 제품에 포함된 성분에 대한 기능성 표시 활성화해야
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식품개발이 급속하게 이루어지고 있는 추세이다.
처음 일본에서 만들어진 ‘기능성 식품’이란 용어가 국내에 통용되기 시작한 것은 2002년 8월 '건강기능식품에 관한 법률'이 제정되면서부터로서 2004년부터 건강기능식품의 관리제도와 법규
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식품에 대하여는 과거 부적함 이력 및 위해 정보에 따른 식품위해물질을 중점 검사하고 위해등급에 따른 차등검사를 실시하도록 하는 등 수입식품관리제도를 합리적으로 개선해 나가고 있다.
3. 건강보조식품 등 기능성 식품에 대한 제도개
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