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넣고 잘 버무린다
4. 냄비에 식용유를 두르고 먼저 재운 돼지고기를 넣고 볶는다.
5. 김치를 넣고 더 볶은 후 물과 파를 넣고 끓인다. 1.김치의 정의
2.김치의 종류
3.김치의 효능
4.중국산김치
5.김치 요리
6.기치담그는 법
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정부나 공공기관에서는 유관기관의 협조체제 구축이 요구된다. 즉 농림부는 원부자재 수급안정 및 한국산과 중국산 김치의 차별성을 적극 홍보하며, 농산물품질관리원은 원산지단속 및 과학적 식별법 개발, 그리고 농협은 순수 국산원료 사
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김치 원산지 자율표시제 도입방안도 검토 중이라고 하니 긍정적인 효과를 기대해 볼만 하다.
중국 김치의 수입이 늘면서 도내 무·배추 가격하락·판매부진에 이어 김치 제조업체는 판매 감소와 채산성 악화를 호소하고 있으며, 특히 중국산
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김치 원산지 자율표시제 도입방안도 검토 중이라고 하니 긍정적인 효과를 기대해 볼만 하다.
중국 김치의 수입이 늘면서 도내 무·배추 가격하락·판매부진에 이어 김치 제조업체는 판매 감소와 채산성 악화를 호소하고 있으며, 특히 중국산
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중국산 김치의 중금속 포함량
납함유량이 국산 평균에 비해 최대 5배나 높음
(중국산 최고 0.57ppm -국산 평균 0.11ppm)
10개 제품 중 2개의 제품에서도 수은 0.01ppm과 0.03ppm 검출
납중독
납이 들어 있는 물질에 계속 노출되어 신체 조직에 납이
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무해한 수준으로 나타났다며 안심하고 먹어도 된다고 반박하였다.
2005.10.21
식약청이 중국산 김치에서 기생충 알이 검출됐다고 발표하였다. 중국산 납 김치에 이어 기생충 알 검출로 중국산 김치에 대한 소비자 불신 높아졌다.
2005.11.3
식약청
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김치 관련 식당들은 손님들의 발길이 뜸해 졌고, 일반 식당도 내놓은 김치를 아예 먹지 않는 손님들이 많다고 한다. 반면 백화점, 할인점 등은 반사이익을 누리고 있다. (그러나 일부 유통업자와 식당을 중심으로 중국산 김치 사재기 조짐마저
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중국산 김치에 대한 대응책이 필요하다.
중국산 김치는 이미 국내에서 저가격을 무기로 하여 도매상, 식재료업체 등을 통해 휴게실, 식당 등 국내 김치시장을 잠식하고 있으며 그 속도가 해를 거듭할수록 빨라지고 있다. 이런 추세라면 국내
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통해 중국산 김치 수입을 막아달라는 것.
박 팀장은 현지인의 입맛에 맞는 상품개발, 자동화, 고가 브랜드 개발 및 저가 브랜드 중국 현지생산, 기능성 김치개발 등 진작 서둘렀어야 할 과제를 미룬 사이 일본과 중국의 협공을 받고 있다고 말
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김치시장의 전망 및 동향은 어떠한가?
6. 삼진종식이 김치수출을 하면서 어려운 점(기업자체의 문제, 국내외 사회경제적문제, 해외시장의 문제)
6-1 중국산 김치의 대량 국내 유입에 따른 국내시장에서의 문제나 위험 부분은?
6-2. 어려운 점
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