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음료수의 당도 결정
1. 음료수의 밀도
▶ 계산 과정 (용액의 밀도는 소숫점 이하 3 자리까지 계산한다.)
2. 음료수의 밀도와 Part I에서 얻은 표준곡선을 이용하여 각 음료수의 당도(%)를 결정하라.
- 실험 결과에 대한 고찰
- 다음의
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음료수 각 500mL : 콜라, 다이어트 콜라, 환타
- 실험 방법
- 실험 전 예비보고서
1. 저울을 사용할 때 정확한 질량을 측정하기 위하여 주의할 점에는 무엇이 있는가?
2. 화학실험에서 액체 또는 용액의 부피를 측정하거나 일정량의 부피
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실험이었지만 이와 같은 오차의 원인들을 줄여나가는 방향으로 실험한다면 오차율을 크게 줄일 수 있을 것이라 생각한다.
5. Reference
[1] 당도에 따른 삼투압 실험 예비레포트
[2] William L. Materton, <일반화학>, 사이플러스, 2010 1. Abstract
2
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수 있다.
참고문헌
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일반화학, Steven S. Zumdahl, Cengage, 2018, 177쪽 실험 데이터 및 처리
실험 결과에 대한 고찰
다음의 질문에 답하시오.
참고문헌
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화학2, 김인섭 외 3인, 이룸이앤비, 2007, pp.287-288.
일반화학, Ralph A Burns, 녹문당, 2008, p.418, p.465
네이버 백과사전(http://100.naver.com) 1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 실험 이론
4. 실험 방법
5. 실험기구 및 시약
6. 실험 결과 처리
7. 관찰 및 결
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실험을 할 수 없고 애꿎은 시간만 낭비하게 되기 때문에 이 점들을 주의한다면 좋은 실험 결과를 낼 수 있을 것이다.
참고문헌
네이버 지식백과
「일반생물학실험」「남석현, 민철기」
http://joonyoungsun.tistory.com/171
http://blog.naver.com/food_study?Redi
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화학반응.
흡착 adsorption
① 달라붙는 것.
② 계면현상의 하나. 기체 혹은 액체 속에 섞여 있는 어떤 물질이, 이것과 접하고 있는 다른 물체의 표면에서 특히 큰 농도를 갖는 현상. 목탄을 사용한 음료수의 여과, 수탄에 의한 설당의 탈색 등은
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화학반응.
흡착 adsorption
① 달라붙는 것.
② 계면현상의 하나. 기체 혹은 액체 속에 섞여 있는 어떤 물질이, 이것과 접하고 있는 다른 물체의 표면에서 특히 큰 농도를 갖는 현상. 목탄을 사용한 음료수의 여과, 수탄에 의한 설당의 탈색 등은
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화학. 박유식. 효일문화사. 1998, 185p, 194∼207pp.
생화학실험서. 생물화학연구회. 동명사. 1985
실험생화학. 한국생화학 편찬위원회. 탐구당. 199
생화학. 박동기 저. 유한문화사.
생물과학. 강신성 외 공저. 아카데미서적
생물학개론. 김옥중 외 공
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화학 분석하는 데에 쓴다.
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시험관솔
사용 후의 시험관 내부를 세척하기 위한 솔
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스크류캡
스포이드병
병 뚜껑에 밀펴형의 스포이드가 달려있어 병 내부의 물질 사용이 용이한 기구
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굴절당도계
농도에 따른 눈금의 표시로 액체물질의
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