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논문 285건

Purpose: This study examined the direction of culinary education that can be satisfied by both industry and academia by surveying the importance and performance of culinary education items from career-interrupted women and employers of Korean food restaurants. Methods: This study Conducted a survey
  • 페이지 12페이지
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  • 발행일 2019.12.02
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 한국식품조리과학회(구 한국조리과학회)
  • 저자 김지희 ( Jihee Kim ) , 정라나 ( Lana Chung )
  • 페이지 1페이지
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  • 발행일 2019.12.01
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 동아시아식생활학회
  • 저자 김지희, 정라나
education should be provided for hotel culinary staffs with short working experience. In conclusion, education for culinary staffs and promotion need to be reinforced to gain trust from consumers and vitalize the food service market, since it is expected that origin labeling in restaurants would exp
  • 페이지 18페이지
  • 가격 6,000원
  • 발행일 2018.12.27
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 한국호텔외식관광경영학회
  • 저자 권기완, 정유경
교육 및 훈련 방안이 필요할 것이다.This study examined the hygiene practices of contract foodservice employees and investigated the influence of education and work environment on these hygienes practices. A questionnaire was distributed to 250 contract foodservice employees and a total of 232 respons
  • 페이지 14페이지
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  • 발행일 2014.11.13
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 대한영양사협회
  • 저자 임정희 ( Jung Hee Lim ) , 김현아 ( Hyun Ah Kim ) , 정현영 ( Hyun Young Jung )
단절여성 재취업자는 긍정적이었으나 사회적기업은 비교적 부정적이어서 양측간의 현실인식이 서로 다른 것을 확인하였다.요약 Ⅰ. 문제의 제기 Ⅱ. 사회적기업과 경력단절여성에 관한 이론적 검토 Ⅲ. 선행연구의 검토와 본 연구의 분석틀
  • 페이지 25페이지
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  • 발행일 2019.03.01
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 경인행정학회
  • 저자 류호상, 장인봉, 염영배
비교 분석 2. 미취업자 조사 결과 비교 분석 3. 연도별 비교분석 결과 요약 [Ⅵ. 정책제언] 1. 일과 생활 균형지원의 효과성 제고 2. 여성의 특성을 고려한 취 · 창업지원서비스 정보 전달체계 구축 3. 직업교육훈련의 정보접근성과 효
  • 페이지 354페이지
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  • 발행일 2019.02.01
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  • 발행기관 부산여성가족개발원
  • 저자 최청락, 박나리
need to be coordinated with product market reforms especially de-regulating service industries to make innovation system for sme to raise productivity, welfare system for the aged workers and women to assist skill development and education system for youth to raise enterprises` participation respons
  • 페이지 39페이지
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  • 발행일 2017.03.25
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  • 발행기관 단국대학교 분쟁해결연구센터
  • 저자 김태기 ( Kim Taigi )
분석하였다. 연구내용에서는 ‘공천과정’, ‘지역구 관리’, ‘정치경력 지속’ 항목에 집중하여 여성의원들이 필요성을 인식하고 있는 중요도와 실제로 활용하고 있는 수행도를 비교분석하였다. 연구결과 여성정치인들은 공천과정에서는
  • 페이지 18페이지
  • 가격 5,300원
  • 발행일 2017.12.25
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  • 발행기관 (사)아시아문화학술원
  • 저자 양민석 ( Yang Min-suk )
the recent policies for working women. The priority of policies needs to be placed on shortening standard working time and establishing the principle of equal-pay-for-equal-work.Ⅰ. 서론 Ⅱ. 이론적 논의 Ⅲ. 연구 설계 Ⅳ. 실증분석 결과 Ⅴ. 결론 및 정책시사점 【참고문헌】 Abstract
  • 페이지 29페이지
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  • 발행일 2019.07.22
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  • 발행기관 한국정책분석평가학회
  • 저자 양현순, 박재완, 문상호
여성)일수록 정규직 진입 후 경력단절 유형의 비중이 크고, 재진입시 낮은 수준의 직업군으로 진입하는 경우가 많았다. 이와 같은 연구 결과를 토대로 전문대학 졸업자 경력경로 심층분석, 대학 및 전문대학의 교육성과 평가 지표의 재검토,
  • 페이지 22페이지
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  • 발행일 2019.12.01
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 한국농산업교육학회
  • 저자 최수정
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