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논문 479건

microwave irradiation to enhance the utilization of Ofree flour. As a result, when the flour was microwave-treated for 2 min, although the total protein and gluten contents were not changed, some qualities of the baked sugar-snap cookies, such as spread factor (diameter and thickness) and appearance
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  • 발행일 2020.01.15
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 한국작물학회
  • 저자 박진희, 윤영미, 손재한, 최창현, 김경훈, 김경민, 정영근, 강천식, 양진우
microwave 병행처리구에 대해 색, 형태, 질감, 전체적 기호도를 개선시킬 수 있는 대책을 마련한다면, 알레르기성이 저감화된 제품 개발에 적합할 것으로 사료된다.This study was conducted in order to determine the effect of autoclave and microwave treatments on cookies
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  • 발행일 2019.12.01
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 한국식품영양과학회
  • 저자 강보경, 김꽃봉우리, 정슬아, 김현지, 정다현, 박시우, 최정수, 최호덕, 안동현
cookie, prepared by two different cooking methods; deep fat frying at 160℃ for 8 min (DFF), and preheating Yackwa dough and then deep fat frying at 180℃ for 2 min (MW/DFF). Soybean oil (SBO), hydrogenated soybean oil (HSBO) or hydrogenated palm oil (HPO) were used for frying Yackwa. Compared to Yack
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  • 발행일 2019.12.02
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 한국식품조리과학회(구 한국조리과학회)
  • 저자 김창순(Chang Soon Kim),윤미화(Mi Hwa Yun)
This research is a basic researching process for producing solid fuel that mixing paper sludge and Heat Transfer Medium Oil. Under the presence of Heat Transfer Medium Oil, paper sludge is heated and dried with home appliance microwave for comparing drying efficiency and energy efficiency of differe
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  • 발행일 2012.02.21
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  • 발행기관 한국유화학회
  • 저자 김용렬 ( Yong Ryul Kim ) , 손민일 ( Min Il Son )
microwave plasma chemical vapor deposition(MWCVD). The MWCVD process was designed and set up from the 2.45GHz microwave generator. And the diamond film was successfully deposited on silicon wafers from the mixture of methane and hydrogen. The microstructures of the deposited diamond films were studi
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  • 발행일 2019.12.01
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 발행기관 한국세라믹학회
  • 저자 이길용, 제정호
microwave plasma-assisted chemical vapor deposition. The effects of the pre-treatments of the substrate and of the oxygen addition on the diamond film synthesis are described. In order to obtain diamond film, the substrate was pre-treated with 3 kinds of methods. When the substrate was ultrasonicall
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  • 발행일 2019.12.01
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  • 발행기관 한국세라믹학회
  • 저자 이길용, 제정호
마이크로웨이브 유전특성에 미치는 영향 등을 살펴보았다. 또한 소결온도에 따른 미세구조의 변화와 이에 따른 마이크로웨이브 유전특성 변화를 고찰하여 보았다.The effect of dopant on microwave dielectric properties of (1-x)MgTiO₃-xCaTiO₃ ceramics, known to
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  • 발행일 2019.12.01
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  • 발행기관 한국세라믹학회
  • 저자 우동찬, 이희영, 한주환, 김태홍, 최태구
The microstructure and microwave dielectric properties of dolomite type borates, CaZr(BO₃)₂ ceramics prepared by conventional mixed oxide method were explored. The sintering temperature of CaZr(BO₃)₂ ceramics could be reduced from 1150℃ to 925℃ with little amount of sintering additives. Microwave di
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  • 발행일 2019.12.01
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  • 발행기관 한국세라믹학회
  • 저자 Myung-Hwa Nam, Hyo Tae Kim, Jong-Hee Kim, Sahn Nahm
자성 세라믹 재료인 훼라이트를 이용한 소자는 여러 가지 다양한 형태의 것이 있다. 그 중에서도 군사적 응용의 많은 부분을 차지하는 것으로는 마이크로웨이브 주파수 대역 이상에서 쓰이는 훼라이트 소자가 있다. 훼라이트의 초기 시작단
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  • 발행일 2019.12.01
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  • 발행기관 한국세라믹학회
  • 저자 유병두, 한기태, 이만종
microwave having generating capacity of 17.73 kw/㎥, and investigated germination rates of weed seeds and the number of soil nematode according to soil moisture contents, soil depth and irradiation times. The microwave effect on the germination rates was extremely high in soil moisture content of 40
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  • 발행일 2019.12.01
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  • 발행기관 한국자원식물학회
  • 저자 최성철, 제민지, 강신구, 제상훈
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