조달청 조리사 장애인 전형 직무수행계획서

소개글

조달청 조리사 장애인 전형 직무수행계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. “과거 담당업무와 관련하여 경험했던 내용”을 기술
2. “과거 담당업무수행 과정에서 어려움을 겪었을 때 극복했던 경험”을 기술
3. “향후 직무수행계획”을 기술

본문내용

작성 및 점검
둘째. 일상적으로는 대량 생산에 적합한 메뉴와 레시피를 표준화하고, 이를 바탕으로 작업 공정을 체계화할 것입니다.
점검 및 청소 일정을 수립하고 식품 취급, 보관 규정을 철저히 지키도록 하겠습니다. 직원들에게 지속적인 교육과 훈련을 실시하여 위생 의식을 높이고 팀워크 강화에도 힘쓸 계획입니다.
-조리 기술향상을 위해 신메뉴 개발, 조리법 연구
-외부 교육 프로그램 수강을 통해 새로운 지식과 트렌드를 습득
-조달청의 식단과 조리법을 개선하고 고객 만족도를 높이겠다.
셋째. 친환경 식자재 사용 확대와 식품 폐기물 최소화 등 조달청의 지속가능경영 실천에도 동참할 것입니다.
-환경 보호를 위한 방안을 연구하고 에너지와 자원 절약 활동에 적극 참여
-조달청의 친환경 이미지 제고
-식품 기부 활동 등을 통해 사회적 가치 실현에도 노력하겠습니다.
-친환경 식자재 공급선 물색 및 효율성 확보
이와 같은 노력을 통해 전문 조리 역량을 갖춘 조달청의 핵심 인재로 성장하고자 합니다. 궁극적으로는 조달청에서 조리 분야를 선도하는 리더가 되는 것이 저의 비전이며, 조리부문 발전을 주도하고 우수한 급식 서비스를 제공하여 조달청의 미션 달성에 기여하고자 합니다.

키워드

조달청,   조리사,   장애인 전형 직무수행계획서