목차
2025 삼성웰스토리 식품연구 면접족보, 면접질문과 답변
본문내용
서 더 정교한 실험과 대규모 고객 피드백 기반의 테스트를 할 수 있을 것이라 기대하고 있습니다.
10. 마지막으로 식품연구자로서 가장 자신 있는 역량은 무엇인가요?
저는 \'문제 정의 능력\'이 가장 자신 있습니다. 실험 자체도 중요하지만, 무엇을 실험해야 할지 정확히 짚어내는 능력이 연구의 출발점이라고 생각합니다.
예를 들어, 같은 식단이라도 고객의 잔반률, 취식 속도, 재주문률 등을 분석하면 문제의 본질이 ‘메뉴 자체’인지 ‘식감’인지 ‘접근성’인지 달라질 수 있습니다. 저는 이를 구분하고 실험 설계에 반영하는 데 익숙하며, 그간 연구에서도 이를 기반으로 수차례의 구조 개선을 이뤄냈습니다. 삼성웰스토리의 다양한 데이터와 현장 접점이 있다면, 이 강점을 더욱 체계적으로 실현할 수 있으리라 확신합니다.
10. 마지막으로 식품연구자로서 가장 자신 있는 역량은 무엇인가요?
저는 \'문제 정의 능력\'이 가장 자신 있습니다. 실험 자체도 중요하지만, 무엇을 실험해야 할지 정확히 짚어내는 능력이 연구의 출발점이라고 생각합니다.
예를 들어, 같은 식단이라도 고객의 잔반률, 취식 속도, 재주문률 등을 분석하면 문제의 본질이 ‘메뉴 자체’인지 ‘식감’인지 ‘접근성’인지 달라질 수 있습니다. 저는 이를 구분하고 실험 설계에 반영하는 데 익숙하며, 그간 연구에서도 이를 기반으로 수차례의 구조 개선을 이뤄냈습니다. 삼성웰스토리의 다양한 데이터와 현장 접점이 있다면, 이 강점을 더욱 체계적으로 실현할 수 있으리라 확신합니다.
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