영양사 직무수행계획서

소개글

영양사 직무수행계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론 : 직무에 대한 이해

2. 직무 목표

3. 직무 추진 전략

4. 추진 계획

5. 기대효과 및 제언

본문내용

쓰레기 감소를 위한 모니터링 정례화
5. 기대효과 및 제언
가장 기대되는 효과는 결국 사람의 건강입니다. 식단 하나만 바뀌어도 구성원들의 피로도가 줄고, 집중력이 향상되고, 면역력이 높아질 수 있습니다. 특히 성장기 아동이나 질병을 앓고 있는 노약자의 경우, 급식이 사실상 치료의 일환이 되기도 합니다. 그렇다면 우리는 하루 세 번의 식사가, 사실은 세 번의 치료요, 교육이라는 생각도 해볼 수 있지 않을까 생각하는 바입니다.
또 덧붙여 체계적인 위생관리와 영양 설계는 식중독 예방뿐 아니라 조직 내 만족도를 높이는 중요한 요인이 될 것입니다. 음식은 소통의 수단이기도 합니다. 구성원들이 메뉴에 관심을 갖고, 피드백을 주고, 그 반영된 결과를 보면서 공동체에 대한 신뢰도 자연스레 높아질 것인 것입니다.
한 가지 제언을 드리고자 한다면, 영양사의 역할을 단지 급식 운영자로 한정짓지 말고, ‘건강 파트너’로 인식하는 조직 문화의 변화가 필요하다고 생각하는 바입니다. 식단은 누가 혼자 만드는 것이 아니라, 모두가 함께 만들어가는 것입니다. 그러기 위해선 저도 늘 열린 자세로, 전문성과 인간미를 함께 갖춘 영양사로 거듭나기 위해 노력할 것임을 강조드리는 바입니다.

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