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전문가들의 견해를 통해 패스트푸드가 우리 건강에 미치는 영향까지도 담고 있어 우리가 패스트푸드만을 쫓아가는 것을 옳지 않다는 것을 보여주고 있다. 한 측면에서만 보지 않고 여러 측면으로 나눠서 우리에게 강하게 알리고자 한 것 같았다. 이제 많은 사람들이 이런 모든 측면을 알아야 할 것이다. 이를 알고 어린아이들도 보호해야 할 것이며 그 속에 힘들게 일 하고 있는 근로자와 패스트푸드와 연결된 많은 산업들의 이면을 우리는 바로 봐야 할 것이다. 마지막으로 우리가 알지 못하는 패스트푸드의 많은 이면들을 이 책을 통하여 많은 사람 접하고 알아갔으면 좋겠다. 그리하여 우리가 패스트푸드에 이끌리는 것이 아니라 우리가 선택하여 나쁜 측면들을 버리는 사회문화를 우리가 우리 손으로 직접 만들고 이끌고 갔으면 한다.
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