유형(H)누리과정의 생활주제 중 만5세를 대상으로 ‘우리 동네’에 관한 월간교육계획안

목차

1. 생활주제 전개

2. 월간교육계획안: 생활주제 “ 우리 동네 ”

3. 주간교육계획안(1~4주차)

4. 일일 교육계획안

5. 단위활동 계획안

<참고문헌>

본문내용

있었다.
안전교육
<생활안전> 비오는 날 안전 *수시로 교육
비 고
5. 단위활동 계획안 * 본인이 원할 경우 작성한다면 가산점 부여
일 시
2017년 6월 30일 금요일
대 상
만5세
소요시간
20분
생활주제
우리 동네
주 제
우리동네의 전통과 문화
소 주 제
우리 동네 자랑거리 조사하기
활 동 명
우리 동네를 아끼고 사랑하기
활동유형
대소집단 활동
영 역
요리
목 표
전통 요리 도구의 사용법에 따라 안전하게 활동한다.
옛날 축제 때 먹었던 음식에 관심을 가진다.
누리과정
관련요소
자연탐구 > 과학적 탐구하기 > 물체와 물질 알아보기
예술경험 > 예술적 표현하기 > 통합적으로 표현하기
자연탐구 > 과학적 탐구하기 > 간단한 도구와 기계 활용하기
활동 자료
찐 찹쌀반죽, 고물(콩, 팥, 깨 등), 꿀, 절구, 칼, 숟가락, 접시, 젓가락이나 포크, 인절미 만들기 순서 그림,
전통 음료(식혜, 수정과 등), 앞치마, 머릿수건
활동 방법
도입
① 인절미 노래로 아이들을 집중 시킨다.
T: ‘인절미가 미가 시집간다고 팥고물과 콩고물로 화장을 하고 동그란 쟁반위에 올라앉아서 간다간다간다간다 목구멍으로 쏙~! 00이 입속으로 쏘옥~’
C: 꺄르르르~
T: 친구들~ 이 노래 알아요?
C: 네~!인절미 노래예요!!
T: 맞아요~ 이 노래 속에 들어 있는 인절미는 어떤 음식인줄 아나요?
C: 떡이요!
T: 맞았어요~ 인절미는 어느 나라 음식 일까요?
C: 음...우리나라요!
C: 일본이요!
C: 모르겠어요~
T: 인절미는 한국, 우리나라 전통 음식이예요~
C: 아, 그렇구나~
② 인절미를 먹어 본 경험을 이야기 해본다.
T: 인절미를 먹어 본 적이 있나요?
C: 네!! 집에서 엄마랑 먹어봤어요!
T: 어떤 맛이었나요?
C: 음...고소했어요!
C: 쫀득쫀득했어요!
③ 인절미 만들기에 필요한 재료와 도구를 탐색한다.
T: 그랬구나~ 그럼, 인절미를 쫀뜬하고, 고소하게 만들기 위해서는 어떤 재료가 필요할까요?
C: 밀가루요!!
C: 잘 모르겠어요~
C: 쌀이요~
T: 그렇구나~친구들은 그렇게 생각하는구나. 인절미는 찹쌀로 반죽을 해서 만들어요. 이게 바로 찹쌀반죽이예요. 손을 씻고 와서 한번 만져 볼까요?
C: 네!!
T: 앞에 있는 반죽을 만져볼래요? 느낌이 어때요?
C: 재미있어요~
C: 좋아요~ 만들기 하고 싶어요!
C: 먹고싶어요~
T: 그렇구나~우리 친구들이 먹고 만들기도 하고, 먹고 싶기도 하구나. 그럼 우리 한번 직접 인절미를 만들어 볼까요?
C: 네!!
전개
③ 인절미 만드는 방법을 알아본다.
T: 인절미를 만들려면 여러 재료가 필요해요. 친구들 앞에 있는 찹쌀반죽, 콩고물, 꿀로 만들어요. 그리고 여기 있는 절구, 칼, 숟가락, 접시, 젓가락의 도구를 이용해서 만들고 먹을 수 있어요. 우선 우리가 만들기를 하려면 앞치마와 머릿수건을 해야겠네요. 다들 잘 했나요?
C: 네! 빨리 하고 싶어요~
T: 순서도 알아야지요~ 여기 사진을 보세요~ 찹쌀 가루에 따뜻한 물을 조금씩 넣어서 익반죽을 하는거예요. 그 다음에 절구에 찧어서 반죽이 더 쫀득하게 되게 친구들이 서로서로 해 보는거예요. 익반죽 하면 이렇게 길게 늘어 늘려서 칼로 먹을 수 있는 크기만큼 잘라야 해요. 그 다음에 콩고물에 묻혀서 접시에 예쁘게 담아 보는 거예요. 그리고 친구들과 선생님과 함께 같이 먹는 거예요! 알았나요?
C: 네!!
④ 인절미를 만들 때에 지켜야 할 약속을 알아본다.
T: 그럼, 요리할 때 지켜야 할 약속은 무엇이 있을까요?
C: 칼을 조심히 사용해요!
C: 친구가 다치지 않게 해요!
C: 선생님하고 같이해요~
T: 전부 맞았어요~ 그리고 절구를 사용할 때 손을 다칠 수 있으니 조심하고 친구와 번갈아가면서 해 보도록 해요.
⑤ 인절미를 만든다.
T: 반죽을 어느 정도 다 한 친구는 선생님과 함께 절구에 넣어 주세요. 그리고 함께 순서대로 찧어 보자.
C: 네~
T: 이제 반죽을 손에 물을 묻혀 가면서 한번 늘어 뜨려 볼래요?
C: 재미있어요~
C: 뱀 같아요! 키키킥
T: 그렇네요~ 친구들이 먹을 수 있는 크기만큼 칼로 잘라 보세요~
C: 도와주세요~
T: 네~ 이렇게 하면 되요~다 됐나요?
C: 네~이제 머해요?
T: 여기 선생님이 가루를 가져왔어요. 이건 멀까요?
C: 음~인절미 먹을 때 있던 가루예요!!
C: 아까, 콩고물이라고 사진에서 봤던거예요!
T: 맞아요. 이 가루는 콩으로 만든 가루로, 콩고물이라고 하는데 선생님이 친구들 쟁반에 나눠 줄 테니 묻혀서 접시에 담아 주세요~
C: 네~ 맛있겠어요~
⑥ 인절미를 먹어 본 후 이야기를 나눈다.
T: 다 담았나요? 한번 먹어 볼까요? 목에 걸릴 수 있으니 천천히 먹도록 해요. 인절미를 씹으니 어떤 느낌이 나나요?
C: 쫀득해요!
C: 물마시고 싶어요~
T: 물 마시면서 천천히 먹으세요~ 친구들이 만든 인절미 모양은 어떤가요?
C: 동그래요~
C: 길어요!
T: 동그랗기도하고, 길기도 하구나~ 색은 어때요?
C: 노란색이랑 하얀색이 있어요.
마무리
⑦ 활동을 평가를 한다.
T: 맞아요~ 콩고물색과 찹쌀색이 만나서 함께 먹으니 어떤가요?
C: 고소해요! 맛있어요~
T: 인절미를 만들 때에 무엇이 재미있었나요?
C: 절구하는게 재미있었어요.
C: 저는 반죽 만지는게 재미있었어요!
T: 힘들었던 것도 있었나요?
C: 반죽 자르는게 잘 안됐어요.
T: 그랬구나. 자르는게 힘들었구나~ 또 있나요?
C: 절구 찧는게 무거웠어요.
T: 그랬군요. 우리의 전통 방식으로 반죽하는 방법이라 친구들이 신기하기도 하고, 절구 방아가 무거워서 힘들기도 했군요. 다음에는 어떻게 하면 좋을까?
C: 음... 엄마랑 작은 절구방아로 해 보고 싶어요!
T: 그것도 좋겠다~ 우리친구들이 집에서 작은 절구 방아왕 절구통에 반죽을 넣고 부모님과 함께 해 보는 것도 좋을 것 같아요~
C: 네~!!
활동의
유의점
유아 전용 요리 칼이나 빵 칼을 사용하도록 한다.
목에 걸리지 않도록 주의시키고 천천히 먹게 한다.
<참고문헌>
-교과교육론, 유은영남기원 공저,방송통신대학교출판문화원,2015.7
-키드키즈(http://www.kidkids.net/)

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